教你自己动手做两道水果菜谱节能

教你自己动手做两道水果菜谱

一、香橙排骨

香橙，富含维生素C，和排骨入馔，口味独特。

原料：排骨300克，姜、葱、鸡精、蜂蜜、淀粉少许，橙子2个。

1．排骨斩段，洗净；姜切片，葱切段；取2个橙子，半个切薄片，其余的榨汁。

2．排骨段加盐、鸡精、蜂蜜、橙汁搅拌均匀，并稍放置入味。

3．排骨入油锅，小火炸至金黄色，熟了捞起出锅。

4．将排骨整齐地放在盘子一洗往年冷清局面里，上面放几片橙子片。

5．锅里放少量油，倒入橙汁，加少许淀粉勾芡，浇在排骨及橙子片上即可。

二、西瓜粥

夏天，西瓜是我们最离不开的水果，西瓜解渴、利尿，对身体健康非常有好处。西瓜粥，也是妙不可言。

原料：西瓜500克，西米500克，橘饼10克，冰糖50克。

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1．西瓜去籽、切块，西米浸涨，橘饼切成细丝状。

2．把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。

3．加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。

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