豆沙面包棒吗

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食材明细

主料 高筋粉 150g 白糖 15g 无盐黄油 10g 酵母粉 3g 水 90g

辅料 红豆沙 适量

甜味口味烘焙工艺一小时耗时普通难度

豆沙面包棒的做法步骤

1

食材备好。

2

主料除黄油外用厨师机揉光后加入黄油继续揉。

3

揉到扩展状态停止揉面。

4

放温暖地方发酵。

5

发酵好整形排气。

6

擀成长方形厚片均匀的抹上豆沙。

7

对折合拢。

8

原文链接： 再次擀平照样抹上豆沙。

9

在合拢切成小条。

10

用手抓住两头拧一下摆入烤盘。

11

饧发15分钟刷上蛋液。

12

烤箱180度烘焙15分钟。

13

烤好的松软香甜。

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