北京大闸蟹今秋要涨价生存

北京大闸蟹今秋要涨价

北京目前正是大闸蟹的“童子蟹”——“六月黄”的上市旺季。由于南方养殖基地的养殖密度增大，今年的“六月黄”螃蟹个头都不大，这将直接影响到今秋大闸蟹的个头。预计，今秋四两大闸蟹的售价将远高于去年。据悉，判断闸蟹的品质高低，其个头占了很大的因素。