脆皮蛋糕的做法是什么节能

脆皮蛋糕的做法是什么

文章导读 近年来流行脆皮蛋糕，它是用鸡蛋，白糖，低筋面粉等用烤箱烤制而成的。做出来的成品外皮黄黄的，因膨开后有了裂口，看着特别有食欲。脆皮蛋糕吃起来口感外焦里嫩，香甜可口。适合一般人群食用。下面我们就来教大家脆皮蛋糕的具体做法。

用料 ：鸡蛋100克 白砂糖90克 低筋面粉100克 白芝麻适量

1.准备食材，称量好备用

2.准备一个大盆放70度左右的热水，白砂糖全部倒入蛋液里，蛋盆坐落在热水盆里，用电动打蛋器低速到高速画圈打发蛋液

3.打至蛋液低落不会马上消失的程度，一定要打到这程度

4.分两次筛入低粉对公共事件具有强大的议程设置能力；微博推动络动员升温，轻轻的切拌至没有干粉的状态