很多地方接连失守DG

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“最近接连下雨，很多地方接连失守，就连"悍匪"(老鱼养的一只猫)也跑到阳台对着雨水叹息，办公室里一阵消极。

大鱼顶着哗哗的水声推门而进，带来了更加沉重的湿气，环视了一下大家后，就走进了厨房，不一会儿便传出来了刀和案板相撞的乒乓声，水开了的嘟嘟声，还有油下锅的滋滋的声，食物的香味开始慢慢的飘散出来，大家不约而同的走向了厨房。

鲜嫩的豌豆加上薄荷的清凉，每一口都给人无比伦比的享受，再吃上一口刚烤好的面包，心情瞬时被治愈了。”

食材明细

主料 豌豆 450g 香葱 3颗 薄荷 50g

辅料 橄榄油 20ml 盐 适量 黄油 20g 红萝卜 3颗 豆瓣菜 500g 黑胡椒粉 适量 秋葵 100g

咸鲜口味炒工艺半小时耗时高级难度

法国沙拉的做法步骤

1

把秋葵切成片，放入盘中备用。

2

把香葱（只要葱白）、红萝卜也都切好放入盘中备用。

3

把水烧开后放盐、豌豆，煮三分钟，捞出放入盘中。

4

把切好的秋葵放入开水中，煮两分钟，捞出放入盘中。

5

倒入橄榄油后，先放葱段爆香，再放入煮过的豌豆。

6

往锅中加点黄油后，融化后依次放入煮过的秋葵、豆瓣菜、红萝卜后加盐、薄荷。

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在面包上放好奶酪片。

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烤箱提前预热，把烤盘放入后上火160度。

9

在烤箱烤五分钟后拿出。

10

把香葱薄荷豌豆沙拉盛盘，和刚烤好的面包一起享用。

小窍门

1、香葱只要葱白。

2、把水烧开后先放盐，再放豌豆。

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