二次元
操作简单不费时源泉
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“非常清鲜的干贝豆腐羹,操作简单不费时。”
食材明细
主料 干贝 25g 玉子豆腐 1条 熟虾 2只
辅料 芫荽 1棵 鸡粉 0.5勺 盐 少许 胡椒粉 少许 鸡汁 0.5勺 生粉水 适量
原味口味煮工艺廿分钟耗时简单难度
干贝豆腐羹的做法步骤
1
2008年展望:权威预测相左油价或上冲130美元食材。干贝适量想多吃就多下点,冰箱冰发8小时。
2
取锅加一汤碗水和泡干贝的水,冷水干贝也下锅。
3
干贝煮开后转少火煮7~8分钟。
4
玉子豆腐中间切开两边再切破就容易取岀。
5
玉子豆腐切小块跟干贝差不多大小就可以,熟虾去壳取肉切粒。
6
干贝煮7~8分钟后加入豆腐和虾肉。
7
下完豆腐中小火煮3分钟后调入胡椒粉,鸡粉,盐,鸡汁。
8
调味后用生粉水勾芡。
9
差不多这样粘稠度就可以。
10
再加入油拌均匀关火,再加入芫荽段岀锅。
11
上菜
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