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吃吧吃吧亲亲的青萝卜搭配

吃吧吃吧亲亲的青萝卜

萝卜青菜，各有所爱我就特别爱吃大青萝卜，而且喜欢生吃。

上百度搜索了萝卜的营养作用萝卜中含有大量的水分，另外消化酶、膳食纤维、维生素C、叶酸、钙、磷、铁、钾等矿物质元素的含量也较高。

1.萝卜中含有大量的水分，能够为身体补充所需要的水分，避免因为缺水影响到身体正常的新陈代谢，皮肤因为缺水加速粗糙、衰老。

2.萝卜中含有的膳食纤维能够帮助加快肠道蠕动，对种种迹象表明于便秘有很好的改善效果，还能及时排除体内的毒素。

3.萝卜中含有丰富的消化酶，能够有效加快食物的消化，减轻肠胃负担。

4.萝卜中含有的维生素C能够起到很好的美白嫩肤作用，再加上萝卜水分充足，经常吃萝卜，皮肤水润白皙。

我们北方主要出产大青我的钱越多萝卜，和南方的白萝卜有所不同。比较脆甜，到了初冬，经过霜杀了的会更甜。我是自小吃着萝卜长大的山里娃。萝卜救过我们这代山里人的命，对萝卜又有着一份特殊的感情。

记得小时候，学着大人的样儿。肚子饿的难以忍受，就去萝卜地里拔下一个大萝卜，拽掉萝卜缨子，用萝卜缨子擦掉萝卜身上的泥土，再用指甲拨出萝卜皮。就大口大口吃起来，如果能在核桃树下拣到几个核桃，萝卜就着核桃吃，一个油腻，一个脆甜，那才叫一个爽口！

我并不懂得养生。吃东西也不讲究。只图个人喜好而食，除了爱吃瓜类，就是爱吃大青萝卜。

到了菜市场，见了瓜和萝卜，格外亲，两眼发光。不买不甘心。

把萝卜提回家，洗掉泥土，削掉皮，切成块。动员老婆和我一起吃。小桃子见到爷爷奶奶咔哧咔哧啃着青萝卜，也会凑过来，给她手上递一块。三人一起吃着，笑着，很开心，小桃子会喊着很美味！

我有时也会切一盘萝卜，再炒一碟花生豆，当作下酒菜，美滋滋的喝二盅小酒，享受着欲仙的快活。

而最近正好是老婆购了一些核桃仁，我们又享受起了萝卜就核桃的美味。

年纪越大，生活越是简单。口味越来越清淡。饭量也在慢慢减少。冬天空气干燥，多吃点萝卜，不但可以替代水果，还能补水，通气，袪腅养肺，有助消化，更能美容养颜。好处多多，吃吧吃吧，亲亲的大青萝卜。

2017.12.4.清晨于西郊。