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当归黄芪炖鸽子怎么做权衡

将讲述发生在一个只在夜里开门营业的小餐馆发生的各种故事当归黄芪炖鸽子怎么做

文章导读鸽子也可以称家鸽或者鹁鸽，鸽子肉是我们日常比较常见的肉食，鸽子肉对人体好处多多，产妇喝鸽子汤可以改善体质，有利于下奶，鸽子肉还可以延缓衰老，增强抵抗力，鸽子肉还可以护发，补肾等功效，当归黄芪炖鸽子是一种很受欢迎的做法，当归黄芪炖鸽子怎么做？接下来我们来看看吧。

一.食材清单

鸡1只，当归15克，黄芪15克，大枣6粒，枸杞5克，盐适量，姜4片。

二.步骤

1.鸡洗净，定型。（鸡翅膀自鸡的嘴巴拉出来，鸡爪塞入腹中）。

2.将洗净的鸡放入电压力锅中，加入足量的清水。（足量，中途就不要加了）。

3.放几片姜。（葱和八角可以省略）。

4.大枣、枸杞、黄芪、当归。（枸杞最后放，出锅前5分钟）。

5.放入黄芪。

6.放入当归。

7.放入大枣。

8.开启电压力锅煲汤功能。（根据鸡的老嫩程度决定选择时间，如果是小鸡，时间可以短点，老鸡，则要长点）。

9.工作完成，放入枸杞。（枸杞出锅前5分钟放，工作完成，放入，再加热5分钟就可以）。

10.选择再加热功能，5分钟，关机即可。（这个功能是加热，但是不加压，所以可以提前开盖子的）。

11.最后一步

加入适量盐，出锅即可。（只需加入少许盐调味，其他都可以省略）。

三.小贴士

1、水量一次加足，中途就不要加了。 2、枸杞出锅前5分钟放，工作完成，放入，再加热5分钟就可以。

3、选择煲汤功能，选择功能可以根据鸡的老嫩选择时间，小鸡可以用短点的，老鸡就选长点的。

4、再加热功能不加压，可以中途关火。