藜麦的副作用权衡

藜麦的副作用

文章导读 藜麦是一种食物，很多减肥的女性如果不想吃米饭或者白面的话藜麦是一个不错的选择。因为藜麦是粗粮，不仅不会让人们长肉，还能调节身体。有些人在吃每一种食物之间都会了解下其副作用，藜麦的副作用是什么呢?藜麦这种食物是没有任何副作用的，适合所有人食用。

1、藜麦与哪些食物相克?

藜麦这种粮食，属于中性食物，不寒不燥。在使用方法方面，既能作为主食单独食用，又能与各种食材一起搭配，无论是其他种类的粗粮、蔬菜、水果，坚果，或是肉类，都能与之“融洽”，在食物安全方面不会构成相克或冲突，营养齐全，食疗功效佳，而且口感良好。

2、藜麦籽粒的食用禁忌

藜麦实用没有什么大的禁忌，主要是提前泡一会。但是要选择那种去过皮的，否则，籽粒外层附有一层皂角苷，具有轻微毒素，但经过去皮工艺的过滤后(比如，努卡西藜麦就经过严格的18道工艺处理筛选，去皮环节细致、有保障)，籽粒上的皂角苷就能被清除干净，加上食用前加以清洗，就完全无需担心。

3、藜麦适合哪些人群吃?

无论是私营还是非私营单位就业人员 藜麦适宜所有人群食用，特别是对于乳糜泻(对面筋蛋白过敏)、高血压、高血脂、糖尿病、慢性病患者，对孕产妇、婴幼儿、运动员、素食者、减肥塑身、病后康复者非常适宜。

4、吃藜麦会有什么副作用?

至于其他方面，到目前为止，并没有发现食用藜麦对任何的群体产生副作用，尤其是产地优、品质好、工艺讲究的藜麦产品，养生效果是特别好的，营养也更全面(比如努卡西藜麦)。不仅没有副作用，还能调节免疫力、预防疾病、抗癌、瘦身等效果，适于所有群体食用。

总的来说，关于藜麦的食用禁忌的问题，实情如上。想要尝试藜麦的朋友可尽管放心，努卡西藜麦并没有什么特定的饮食禁忌，及任何副作用，若能将它融入三餐，对全家的健康更有裨益。