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香煎带鱼的做法是什么

文章导读

鱼类作为一种比较普遍的海鲜产品，包含了各种各样的种类，每种鱼类都含有丰富的蛋白质，维生素等等的，为我们身体提供的一些能量也是不同的，香煎带鱼，作为日常生活中经常见到的一种美食，您知道他的做法吗？下面我们就来介绍一下香煎带鱼的做法是什么？

1.带鱼提前化冻。

2.去除内脏，剪掉头尾，洗净。

3.将带鱼剪成大小合适的长段，撒上盐腌制片刻。

4.小盘中倒入适量的面粉。

5.把腌制好的带鱼段外层裹匀面粉。6.锅中倒入适量油，

6成热时放入带鱼段，中火煎制。

7.待底面上色时翻面，继续煎制另一面。鱼肉两面都煎至金黄色时即熟。

8.煎好的带鱼趁热吃，口感香酥，味道鲜美，是不错的下酒菜哦

以上就是香煎带鱼的做法，尤其是在逢年过节的时候，经常会煎鱼，淡然是最好的选择，因为带鱼的个头比较大，比较长，可以将带鱼切成一段一段的，带鱼的身躯比较薄，所以做的时候也比较简单，喜欢吃带鱼的朋友可以尝试一下以上的做法。