吃喝玩乐那些京城的奢侈之地节能

吃喝玩乐 那些京城的奢侈之地

一生必看的10本书一辈子必去的20个地方没来过这30间餐厅就out了，一切的标题党告诉我们，世界太大，值得体验的太多，要趁着跑得动的时候疯狂地跑，牙口好的时候认真地吃，上镜的时候四处去野，才不枉青春一场。岁末年初，又一个轮回，去年的完成与未完成终归都是扔在去年了，也不影响那些只有在北京能做的事儿，今年还是想要去做，比如逛故宫、爬长城，在潘家园淘宝，去人艺看话剧，到老磁器口喝豆汁儿虽然老掉牙，但温故知新，也让人梦回一场。当然，我们部，要推荐的是超新！又一次倾巢出动，搜集北京城这一年来的第一手吃喝玩乐事儿，助你列下这新一年的全新享乐计划。2015，带上喜欢的人，做你想做的事。

1、吃法国蓝带大厨做的淡奶拿破仑

为什么值得吃：每一款蛋糕都值得吃，千层巧克力派足够惊艳，拿破仑的酥皮更是酥到掉渣，法国蓝带大厨三小时的制作，只为你一分钟入口的值回票价。

门客拿破仑

法式甜点中的拿破仑，材料虽然简单，但制作工艺相当繁复，酥皮是口感佳的关键。门客的拿破仑就有这个自信，包食客们满意。焦黄的酥皮配上传统蛋奶酱，糖度的拿捏恰好贴合了国人口味，也就是不甜。100%源于法国、意大利、新西兰的纯进口原料让人吃得放心，真正花心思去做的甜品，只靠口碑营销就能获得不错的反响。老板戚宇东是学美术的，审美不错，另一老板刘林是学金融的，经营理念不错，主厨刘威从法国蓝带毕业，烘焙不错，这样的三个人联手，将门客打造成了集零售与线下消费体验于一体的蛋糕店。虽然开业才2个多月，上订单却如雪片般飞来，那些光看到名字就流口水的如焦糖洋梨夏洛特、肉松拿破仑也是上订购独有。

草莓淡奶拿破仑45元

法式经典拿破仑35元/块

惊艳千层45元/块

门客榴莲芝士45元/块

草莓淡奶拿破仑45元/块

MensaCake门客

开业时间/2014年11月

属性/蛋糕坊

地址/三里屯SOHO6号商场一层

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预订址/

2、买一只值得家传的盒子

为什么值得买：开合的部分产品邀请国内外著名艺术家、设计师或工艺大师参与，产品种类按功能分为手表盒、首饰盒、新婚盒、婴儿盒、音乐盒、雪茄盒等，涉及到生活的方方面面。同时，除了店铺内展示的产品，开合还提供高级定制服务，为你打造专属的家传宝盒。

开合

欧洲的珠宝盒，老挝的花酸枝木盒，东京色彩明丽的菱格化妆盒，中国风情的雕花漆盒走进开合，纯白的展示柜上画满在侵华战争中连遭失败了形形色色设计精妙的盒子，别好奇盒子里装着什么，店员会告诉你：我们卖的就是盒子。

作为世界上第一个研究盒子历史与文化的品牌，开合的使命，就是继承和发展盒子文化，盒子不仅可以把玩，更像是一个传承的载体。在它的创始人韩炳新看来，开合的品牌理念是引导一种新的生活方式。开合之间，品味人生器以载道，除了工艺品一般精致曼妙的独特设计，盒子里装载更多的莫过于设计师传递出的优雅情怀，品牌在设计上恪守传承+创新的理念，以传承为基础，将古今中外文化元素与设计风格、传统工艺表现在盒子上，在设计、材料和功能上都没有任何限制，使得产品风格独具特点与创意。若是为了这样精巧雅致的盒子，怕是也值得做上一回买椟还珠的郑人了。

长安城系列元

长安城系列元

开合

开业时间/2015年1月

属性/商店

地址/金宝汇B101B

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人均消费/6000元

3、带妹子约会，不躲猫猫

为什么值得去：环境美艳，菜品也值得推荐。现在还有午餐精选套餐：三道菜168元，四道菜198元，超值许多。

躲猫猫餐厅PEEKABOO

它像是隐藏在东大桥后门的一座小型宫廷，低调奢华的feel也迎合了躲猫猫PEEKABOO的理念，睁眼即有惊喜。环境足够羡煞旁人，旋转扶梯和水晶吊灯简直就是一剂强心针，直击萌妹子心。而充满创意的厨师团队，和客座米其林星级大厨FrancescaSimoni也是这里菜品品质的保障。主厨Sean将法餐与意餐完美结合，不管是摆盘还是口感，都精益求精，将时下流行的分子料理和低温美食拿捏得恰到好处。头盘的黄鲥鱼用的是来自北海道的生鱼，片成薄片，用黄柠、青柠和泰国柠檬(KaffirLime)腌渍，少许的法国辣椒粉提味，开胃爽口，精致的摆盘和美艳的三色堇可食用花一端上来，少女的芳心怕也是要动了吧。主食推荐青石斑鱼，灵感来自中国的土方子，叫花鸡。不同的是，主厨将古法的泥巴改成了面粉胚子，加入了大量的盐巴，将意大利进口的新鲜石斑贮藏在里面，低温慢蒸，打开来的鱼肉鲜嫩无比，又保持了最原始的蛋白质。从点单到出餐，需要整整1个小时，为了保障食材新鲜，每天只限量两条，如果要吃，要提前预订哦，妹子一定会拜倒在你的精心安排和细心思量之下。

白茶巧克力佐红茶啫喱，茶味冰淇淋88元

黄鲥鱼168元/份

鹿肉368元/份

白茶巧克力佐红茶啫喱，茶味冰淇淋88元/份

青石斑鱼680元/份

躲猫猫餐厅PEEKABOO

开业时间/2014年1月

属性/西餐厅

地址/朝阳区光华路甲九号世贸国际公寓商务楼1层(世贸天阶东门向南50米路西)

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人均/300元

4、用手信的价格买到设计品，值！

为什么值得去：开超市就是搞艺术，逛超市就是搞创作。

信手超市

黑桥艺术村的地界决定了信手的文艺属性一家非同一般的超市。信手超市于2014年8月6日正式开业，店内的独特装修设计已经注册为guo+设计品牌。信手二字有信手拈来之意，也有相信手工的含义。店内货品以设计产品、手工产品和香港日用品为主。同时，信手超市也是几位艺术家的长期作品。他们把日常的创作慢慢地编织到超市的日常经营中来，将生活渐次融入艺术。信手也是一个尊崇原创设计的分享平台，独立设计师品牌、手工皮包等质地上乘又不昂贵的原创产品均在店内展示，也随时欢迎有想法的创意家带来作品，为超市添砖加瓦。春节过后，信手超市将作为第一家走进博物馆的超市，被南京艺术学院美术馆收藏。新的一年，到黑桥朝圣的同时，探探信手，也许你会有意想不到的收获。

竹编热水瓶壳150元

竹编热水瓶壳150元

青花壶150元

竹编杯套150元

信手超市

开业时间/2014年8月

属性/店铺

地址/朝阳区崔各庄乡黑桥村金凤艺术区A排2号

联系/

5、订一客早餐欧包，送到家

为什么值得订：Morning早餐面包套餐价格通常为100元，包含6~8个不同面包组合，满足全家人的早餐需求，还有美女店长亲自提供上门配送服务哦。

Morning挚爱新年礼335元

从4A广告公司辞职后去哪儿？广告人小美给了一个很暖心的答案：开一家面包坊！挑剔的进口原料、手作的质朴温度，出品正宗的健康欧包，让身边每一个家人、朋友都可以拥有一份有安全感的早餐。师从法国蓝带大厨Joe，也让本身就热爱自己捣鼓烘焙的小美更专业，而五星级酒店厨师长的烘焙师豪华阵容，也让早安工坊的品质可靠、有保障。店内招牌的农夫有机无花果面包，又被法国当地人称为老祖母的面包，采用法国大磨坊的小麦面粉、裸麦面粉、全麦面粉等粉类混合搭配，加入加拿大进口的有机无花果，有淡淡甜酸味，麦香层次丰富；而12谷物杂粮面包也因为加入了健康的粽亚麻籽、芝麻、燕麦等而倍受欢迎；全麦牛角算得上创新品，黄油量减半，但依然酥脆，低热量和好口感也可以同时兼顾。

Morning黑色迷情100元/套

Morning司康15元/个

北京早安工坊Morning

开业时间/2014年12月

属性/面包坊

订购/(提前24小时预订)

人均/100元

6、喝杯鸡尾酒，交个朋友

为什么值得去：结合了美式酒吧的热闹氛围和日式酒吧的细致服务，老板王晓涛的宗旨就是：可以教你品酒，可以为你私人调制，这里就是一个活泼的交友空间。

ArtsLounge

在三里屯SOHO寂静的地下一层，藏匿着一处艺术酒吧。一进门，复古的气质和日式酒吧的典雅扑面而来，有着猫王、林肯、梦露头像印花的椅背映入眼帘，长条形的吧台，开放式的储酒柜，收藏了上百种威士忌。两幅苏上舟的艺术作品悬挂在墙上，明眼人才能一眼认出来。老板Wesley是个经验丰富的调酒师，之前在JonnyWalkerHouse工作多年，这里自然也有一些私人定制。Wesley的二锅头就是用红枣和二锅头调制的独家鸡尾酒，口感也很妙，用红枣炖煮提取的果茸和果胶，加入20ml二锅头和30ml伏特加，二锅头的烈性被枣的香甜柔和了下来，以为度数不高，其实多喝两口又会微醺，而清爽的薄荷茱莉普又会让你唤回清醒的瞬间。如果你对鸡尾酒的调制感兴趣，老板一定会毫不吝啬地亲进入人体后不但难以起到补充水分的作用自教你，让你也过一把调酒师的瘾。

ArtsLounge

开业时间/2014年8月

属性/酒吧

地址/朝阳区三里屯SOHOB

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人均/90元

7、去熊也吃好牛

为什么值得去：尽管不少美食达人计划把两个月前才开业的熊也牛店像熊也老店一样匿为自留地，熊也牛店还是口口相传地暗火起来，只要到了鼓楼和南锣北口那一片，不去熊也牛店烫几片澳洲和牛或澳洲300天谷饲安格斯牛肉、吃个奶油卷还真叫人空落落的所谓牛店，就是让吃主们这样条件反射地惦记着。

熊也牛店

怀旧的水磨石地面、实木餐台、花纹古朴的和风瓷餐具以及能让食客一目了然地看到点单的食物如何被烹饪的透明料理间熊也牛店店面不算大，一层7张餐台加二层40多个餐位，不过从很多细节都能感受到店家的诚意。当然，一间餐厅能不能入得食客法眼最重要的当然是食物本身，店名已然叫牛店了，来自澳洲的牛肉自然要尝试一下。熊也牛店的锅物汤底有寿喜烧、猪骨浓汤、海鲜锅等5种，从鲜美酱香的寿喜锅到重口过瘾的牛肠锅各尽其妙；现刨的牛后胸肉、牛肩肉片都是用大红圆漆盘呈上，后胸肉肥瘦分明，牛肩肉花纹均匀，建议两种牛肉都尝试一下，这样第三份叫哪种就了然于心了。和熊也老店一样，牛店的甜品也不可错过，从传闻某天后酷爱的奶油卷到多种口味的马卡龙都是让人惊喜的餐后亮色。

博多铁板牛小肠59元

博多铁板牛小肠59元/份

熊也海鲜锅双人238元/份

熊也牛店

开业时间/2014年11月

属性/餐厅

地址/东城区鼓楼东大街238号

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人均/160元

8、住一晚瑰丽！

为什么值得去：作为瑰丽(Rosewood)品牌在中国的第一家酒店，去年年底刚刚开业的北京瑰丽酒店实在让酒店控们按捺不住那颗想要一住究竟的好奇心，所以不管是来这里吃吃喝喝还是索性住上一住都是应该提上日程的要紧事儿。

瑰丽酒店

作为现今呼家楼的地标，瑰丽山峦式的建筑外型早已为人熟知，更吸引人的是酒店内部。瑰丽的大堂绝对是自拍胜地：偏暗色调的氛围，优雅；低调的中式装潢元素，大气。这里3层楼高的天花板架起开敞的空间感，依稀可见上边绿植错落的花园倒有几丝亭台交错的小意境。瑰丽客房的布置一样充满创意，尤其值得一提的是酒店十足的艺术范儿，从客房、酒廊到餐厅总是恰当地陈列着水墨画、摄影或雕塑，在瑰丽稍加留意就能发现艺术品的影子。跟入住一样吸引人的是餐食。想在瑰丽吃顿顺口饭或约人喝上两杯实在容易，这里共有6间餐厅或酒吧，其中走中餐时尚风的乡味小厨中餐厅出品的醉蟹、面食和烤鸭等口碑菜在京城吃货圈里流传多时，值得专程探店。

瑰丽酒店

开业时间/2014年12月

属性/酒店

地址/朝阳区呼家楼京广中心

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9、吃环境，更要吃美味

为什么值得去：W酒店环境一流，服务态度却并不高冷，口味也是极佳。除了餐厅，连带的住宿、水疗等服务也算得上一站式体验吧。

TheKitchenTable

想在至潮环境中享用国际水准的餐点？坐落于长安街W酒店B1，全新开业的标帜餐厅(TheKitchenTable)尽可满足你的愿望。在这个主打新鲜健康的家庭风味菜品以及特色互动服务的全日餐厅里，极具特色的设计随处可见，开放式厨房内大厨现场制作各国佳肴，全天候提供新鲜美味的丰富菜式。虽说标帜餐厅的大厨们每当制作完成各式美味佳肴，都会以精致的小盘装盛，热情洋溢地亲手端到客人桌前，招呼大家品尝他们的得意之作。作为一个以设计为主导的当代时尚生活品牌与酒店行业创新者，W酒店提供一系列感官潮流体验，包括现代概念餐厅、魅力娱乐生活、时尚的零售店、特色水疗护理和耳目一新的入住享受。2015年，到W酒店享美食，做水疗，可能会成为一种放松减压的新方式。

TheKitchenTable

开业时间/2014年12月

属性/餐厅

地址/朝阳区建国门南大街2号，W酒店内

人均/200元。午间自助198元/位(+15%服务费)，晚间零点

10、去YuBar偶遇吧

为什么值得去：位于工体北路这个方便的地段，价格依旧公道，还能尝到正宗的老墨菜。

YuBar偶遇吧

藏在屯三里商场西北角青年旅社楼下的正宗墨西哥风味，环境复古且前卫，开朗动人的两位老板娘很容易让你一进店就变得像她俩一样随性，真的是缘分哎，之前是在三里屯做户外酒吧，做得不错就想有一家固定的店，刚有这个想法就看到现在这家店在转让，不到一个小时就被我们拿下了。至于为什么选择做墨西哥餐厅，因为那段时间一直在吃墨西哥菜呀，哈哈。随性归随性，品质是严格控制，在试吃了全北京的墨西哥餐厅后，老板开始寻找最优质的原材料供应商、最地道的大厨和最具墨西哥风情的装饰。在2014年底YuBar最终诞生了。墨西哥菜以辣为主，正宗的墨西哥菜，材料多以辣椒和番茄主打，以玉米制成的Tacos、Nachos等都非常美味，在YuBar所有玉米夹饼均配墨西哥八宝饭、豆泥、芝麻甘蓝沙拉和洋葱酸菜，而超低价格的酒也能在品尝美味时开怀畅饮。

Tacos墨西哥脆皮牛肉夹饼65元/份

草莓玛格丽特45元/Regular40元/Happyhour

薄脆饼汉堡(配薯条)62元/份

鸡肉玉米片58元/份

YuBar墨西哥运动餐吧酒吧

开业时间/2014年11月底

属性/餐厅酒吧

地址/朝阳区春秀路向北工体北路21号永利国际北侧华通新饭店(国际青年旅舍)院内

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营业时间/10:30~次日02:00

第三页：假装在Singapore、到鲁能格拉斯小镇滑雪去

11、假装在Singapore

为什么值得去：北京从不稀缺南洋风味，但专业新加坡菜馆向来不多。章先生算是为新加坡菜入侵北京做了极大贡献因为在寥寥无几的本地新加坡菜馆里，他一人就独享两家。1号店地处公园五号，风格偏马来(新加坡菜也是周边融合啦)。2号店刚刚面世，位于霄云路，走纯正新加坡本土路线两层，空间不大，亦不奢不酷，唯一花哨的是花样复古的地板。

鱼头米粉48元海南鸡饭38元

氛围热热闹闹，一到饭点人声鼎沸，环境气质却是简洁有品，楼下楼上格局紧凑，格调均偏内敛，很Singapore。这里号称是新加坡商会和使馆的御用餐厅，足以证明地道不虚。招牌共4样，头号是海南鸡饭米是鸡汤焖制的泰国香米，软糯弹牙，俗称油饭，亦可单点。而凉滑的那盘鸡即是新加坡人趋之若鹜的原因，鸡皮几近剔透，搭上几种正宗酱料，别提有多下饭。大虾叻沙的存在感很强，主要原因是分量壮硕，大虾个头大，鱼板块大，连半只卤蛋似乎都是大的。下面隐匿了满满实实的新加坡粗米粉，一份就够一顿午餐。而鱼头米粉是邓丽君对新加坡菜的最大执念，几种神秘淡水鱼共同吊汤，加上大块鱼头鱼身，共同成就了一份圆满的米粉。让人惦念的是配的那小碟猪油渣，喷喷香，感慨华人世界到底是割舍不下猪油之肥美。以上均太大鱼大肉，所以一定要点一份餐厅自发的豆芽来清口最后，推荐薏米水。2015年，假如对舌尖上的新加坡有幻想，可以先来这儿预热一下，假装你就在牛车水或乌节路上的某家美好饭馆。

北京新加坡章记餐厅

地址/朝阳区霄云路28号霄云国际B座101

属性/餐厅

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人均/60元

营业时间/11::00

12、穿你的VeraWANG让他买单去吧

为什么值得订：仅在VeraWang纽约、洛杉矶、上海和科威特旗舰店接受定制的MTO(Made-to-Order)高级定制系列也同样出现在了太古里北京店。

Evelyn伊芙琳基本定制价格31600元

作为业内公认的婚纱女王，Verawang的设计简洁流畅，又独具匠心，使得婚礼上的新娘子们看起来就像是经过精雕细琢的工艺品，惑人的美丽丝丝入扣。如今这一风靡世界的婚纱品牌正式落座于太古里北区，VeraWang北京婚纱店将提供与纽约店同步的婚纱系列及造型别致的头纱配饰，其中也包括部分明星款婚纱。除了承载着绮梦的绝美婚纱，店内还提供秋冬成衣展示与高级定制服务，编织着2015年潮流人士及准新娘们无法错过的梦幻蓝图。

VeraWang北京旗舰店

开业时间/2014年12月

地址/三里屯太古里北区Na/29

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人均/3万~30万元(特殊定制不封顶)

13、全家出动，去通州万达

为什么值得去：通州万达广场的开业打破了通州无大型城市综合体的局面，不仅为京东200万居民提供了一个购物、休闲、娱乐的欢乐场所，也引领着更加时尚潮流的生活方式，全客层的通州万达广场能满足全家人一站式购物的美妙体验。

通州万达

除了各大品牌服饰和百货，高大上的通州万达影城绝对是个令人着迷的电影城堡，IMAX、杜比全景声、VIP、VVIP等12个厅以午夜巴黎、卡萨布兰卡、东京物语等主题命名，让电影迷们深陷其中过足了瘾。看一场电影，唱一次KTV，和心爱的人去尝试各个餐厅，带着孩子去万达宝贝王里面疯玩一整天，才不负美好的新一年。特别值得一提的是通州万达广场的灯光秀，在夜色中，整个广场宛若行驶中的航母，楼体变换着不同的光影效果，五彩斑斓的时尚旗舰、翩翩起舞的蝴蝶、波光粼粼的水面迎新年，70~2000平方米A栋王座甲级写字楼、10席地铁旺铺、奢适三居压轴加推、典藏发售。

通州万达广场

开业时间/2014年11月底

属性/商场

地址/通州区新华西街与北苑南路交叉口东南角

周边交通线路/地铁八通线通州北苑站下车即到

14、到鲁能格拉斯小镇，滑雪去

为什么值得去：鲁能格拉斯小镇是北京规模最大的别墅社区，总面积为3400亩，同时也是容积率最低的别墅社区之一，仅为0.3。中央别墅区的传统优势让这里在配套、交通、环境上都颇具优势，典雅的建筑，优美的环境，恬静的氛围让人享受到如欧洲小镇般的舒适与宁静。

鲁能格拉斯小镇

2015年1月1日，在鲁能格拉斯小镇举办了北京首个社区冰雪节，在冰球、冰壶球、单板滑雪三大冰雪热门项目和其他丰富多彩的冰雪趣味活动中，到场的人都能感受到那份难得的冬日快乐。格拉斯小镇内部大量的公共空间，为冰雪节场地提供了足够的空间优势，项目内部温榆河支流老河湾穿流而过，天然水域提供了足够的冰面保证。此外，格拉斯小镇自身已经具有的配套设施为活动的安全、停车、餐饮、休息等要求提供了有力保障，感兴趣的人不妨来这里看看。在格拉斯小镇还有一家bluemay咖啡馆和原香餐厅。咖啡馆不大却精致，能满足每日一杯咖啡的醒脑需求，餐厅则是山东风味，葱烧海参、三丝煎饼都是这家餐厅的招牌菜。

鲁能格拉斯小镇

地址/通州区宋庄镇机场高速杨林出口，格拉斯路东南6公里

小镇原香餐厅/

小镇bluemay咖啡馆/

15、STARROOM密室逃脱让你触摸到未来空间

为什么值得去：人机交互式的新游戏体验和酷炫的密室场景，值得体验。目前有两大末世主题可供选择，故事逻辑性完整，机关与机关之间环环相扣，还有角色人物血量设计，大大增强了玩家在通关过程中的紧张感。

STARROOM密室逃脱

拥有五星好评的江湖地位，STARROOM密室逃脱最大的法宝就是通过人机交互设备，让体验者身临其境地置身高科技氛围，代入感强。密室内布置得很有未来感，机械设备及声光电效果酷炫十足。游戏提示线索的方式亦很新颖：玩家人手一个iTouch，通过iTouch接收下一步指令，真正做到人机互动。不同于传统密室多依靠口述和想象营造气氛，STARROOM用心打造虚拟人物道具信息和物理场景机关设备的衔接与互动，搭配真实的机械机关设备和科幻电影般的空间场景，给玩家带来酣畅淋漓的解谜体验。2015年STARROOM望京店和王府井店也将相继开业，快约上你的小伙伴们，暂时逃离日常的单调，共赴高科技感官刺激之旅吧！

STARROOM密室逃脱

开业时间/2014年1月

属性/休闲娱乐

地址/朝阳区四惠力源里北街2号院金地名京1A302

联系/

人均/100元(团购价100元/人)

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