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是用猪肉和南乳汁烹制的DG

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腐乳爆肉的做法色泽红艳的腐乳爆肉怎样做所需要准备的食材和调味料：猪里脊葱南乳汁香油姜白糖盐味精醋绍酒酱油淀粉油鸡蛋。

腐乳爆肉的做法色泽红艳的腐乳爆肉怎样做：

1.将猪肉洗干净后切成片，放入碗里，放入少许盐和味精

2.倒入少许料酒，再倒入适量腐乳汁，搅拌均匀

3.放入蛋黄继续抓匀，倒入水淀粉，不停的用手反复抓匀

4.再准备一个水淀粉，放入腐乳汁，放入少许盐和味精

5.倒入少许酱油和醋，继续滴几滴白酒，放入一勺白糖

6.倒入水淀粉，滴几滴香油搅拌均匀

7.将油倒入锅里，放入肉片继续翻炒

8.翻炒至变色后放入姜丝继续翻炒，倒入刚才调好的调味汁

9.翻炒至断生就可以出锅盛盘了。

一对长期在外工作的老夫妇回经开探亲腐乳爆肉的做法色泽红艳的腐乳爆肉怎样做贴心提示：

1.这道菜要注意爆炒，目的是为了肉片能够爽滑口感嫩。

2.调味汁别太多哦，只要能保住美食就可以了。