到处都是嫩绿哈

3张图片

“春天来了，到处都是嫩绿，不如把这种这么可爱的颜色也加入菜式里头吧......”

食材明细

主料 绿西米 50mL 椰浆 100mL 牛奶 30mL 黄糖 6汤匙 清水 1000mL

甜味口味煮工艺廿分钟耗时简单难度

椰汁绿西米露的做法步骤

1

锅子里加600mL的清水煮开后加入西米。

2

中火煮5分钟，西米变成半熟，盖上盖子闷10分钟。

3

10分钟后的西米应该是全透明的了。

4

倒出来过凉水，备用。

5

锅子再次加入400mL的清水，加入100mL的椰浆和6汤匙的黄糖煮开。

6

加入沥干水的西米煮开。

7

全线列车运行平稳 煮出来的西米颜色会比较清，可加入30mL的牛奶调色。

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