豆腐煮肉丝DG

豆腐煮肉丝

用料：豆腐24块，肉丝100克，油昧料适量。

豆腐煮肉丝的做法

(1)先将豆腐放在滚水(加盐)锅内浸20分钟，滤去水分，再用生粉将肉丝拌匀

(2)烧锅下油，放入肉丝，拉油至熟，倒在笊篱里，用锅中余油，溅入绍酒，注入上汤，用盐和味粉凋味，把豆腐放在锅中焖透。然后撒上胡椒粉，以生粉勾芡，加包尾油，和匀，放在碟中。

(3)用油起锅，注入上汤，用盐和昧粉调味，把肉丝放在锅内，以生粉勾芡，加包尾油、麻油和匀。扒在豆腐面上便成。

功效：减肥，细嫩肌肤。

小提示

豆腐和鱼能一起吃:豆腐含钙较高，而鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率，豆腐煮鱼还可预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松症等多种疾病

豆腐和生菜能一起吃:具有滋阴补肾、增白皮肤、减肥健美的作用

则天然气确诊癫痫病要用于出口。关键词:肉丝豆腐食谱豆腐

豆腐的营养价值

豆腐，可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质，低脂肪，不含胆固醇，含钠量低，并且含有丰富的植物性雌激素。由硫酸钙或卤水点成的豆腐，含有大量的钙、镁等成分。豆腐可做多种菜，不仅味道鲜