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菜南瓜的做法大全有哪些容易

菜南瓜的做法大全有哪些?

文章导读南瓜甜甜的，是我们比较常食用的蔬菜类果实，南瓜虽然看起来非常普通，但是其中的营养价值要超过许多蔬菜，因此，喜爱南瓜的美食爱好者们无比推崇南瓜，其烹饪方法也比较多样，例如菜南瓜经典味美，制作方法简单，下面就来看看菜南瓜的做法大全吧。

已与意大利国家电力公司（Enel）达成协议做法一：

1.首先将小南瓜切出一个盖子，挖出瓤，做一个南瓜盅。

2.准备碗，打入鸡蛋，放半勺盐，打散，按照1:1的比例倒入温开水，拌匀。

3.葱叶切葱花。

4.将南瓜盅放入蒸锅，隔水蒸10分钟，再将鸡蛋液倒入南瓜盅内，放入南瓜盖，蒸7分钟。放入虾仁，再蒸7分钟，取出淋上麻油、蒸鱼豉油即可。

做法二：

1.南瓜去皮后入锅煮熟晾凉。

2.将南瓜和面粉放入干净和面盆，加白糖，酵母、和少许盐拌均匀和成面团。

3.和好的面团盖上湿布静放至发酵。

4.发酵好的面团揉至排净面团里的空气，切成大小一样剂子。

5.揉搓成圆形备用。

6.另取一小块面团，揉成细长条，大小如小指般。用刀切成图中的小面团，用来做猪鼻子和耳朵。

7.取一小面团，用手轻轻压扁，然后粘在做好的圆面团上。

8.把小面团捏一下，捏成猪耳朵形状，然后抹上少许清水粘在合适的位置。

9.取筷子一根，用小的那一头粘上少许面粉，给猪鼻子开两鼻孔。

10.最后将黑芝麻粘上做猪眼睛。

11.依次将所有小猪做好。

12.放入蒸笼做最后15分钟醒发。

13.锅中加适量清水，将醒发好的小猪放在上面，大火烧开，转中火再蒸25分钟小猪南瓜馒头的做法步骤.小猪蒸好后别急着开锅，关火静置分钟后揭开盖子取出小猪，放在晾架上晾凉即可。