虽然立秋已经过了的

虽然立秋已经过了，但是白天还是炎热，夜晚就相对于来说会凉点。大家在经过一个炎热的夏天之后，身体消耗大，体内的营养物质相对缺乏;加上夏天常吃冰冻食品，多有脾胃功能减弱的现象，因此，初秋要调整我们的饮食，常吃一些清肺膳食!

虽然立秋已经过了，但是白天还是炎热，夜晚就相对于来说会凉点。大家在经过一个炎热的夏天之后，身体消耗大，体内的营养物质相对缺乏;加上夏天常吃冰冻食品，多有脾胃功能减弱的现象，因此，初秋要调整我们的饮食，常吃一些清肺膳食!

那么，立秋之后我们要吃什么呢??可以先补食一些既富有营养、又易消化的食物，以调整脾胃功能，如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋，以及山药、红枣、莲藕等。此外，奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜多吃，比如：水果可选橙子、柠檬和乌梅等，药食兼优的菱角、板栗也是调理脾胃的佳品，它们均含有碳水化合物、蛋白质及多种维生素，具有补中益气、开胃止渴、固肾养精等功效。

中医认为，肺与秋季相应，而秋季干燥，气燥伤肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，易产生疾病，因为需要润燥、养阴、润肺。

一、清肺梨：可生津止渴，清热止咳等。一种做法是把内部掏空，放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是带皮切块，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁热吃效果最好。三是连皮切成块，和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤，有清肺热、开胃作用。四是将银耳泡发后，和梨一起放到凉水中煮汤，根据口味不同可再放入枸杞、枣等。

善于供助各种技术 二、清肺汤两种：

1、雪耳、莲子、百合、排骨汤：

原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。

做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。