葱头拌五花肉的做法节能
葱头拌五花肉的做法
文章导读 平时大家经常会吃一些肉食,但是却没想到五花肉除了用来炖汤,炖菜,还可以凉拌,熟的五花肉切好后凉拌是需要加入很多配料的,因为这样的话才能防止会比较油腻,五花肉里面需要放葱头,因为葱头能有利于消化,五花肉除了搭配葱头,还可以在里面放一些自己喜欢吃的配菜。
五花肉酱拌豆腐
材料
豆腐1块,五包括游客中心、未来建筑实验楼、万科工业化实验楼在内的首批实验性建筑也进入了实质性推进阶段。花肉100g,青椒1个,胡萝卜个,小葱段少许,豆油,酱油,盐,葱花,鸡精,花椒,淀粉(勾芡用)
做法
1、豆腐切成1厘米的四方小块,五花肉剁成肉馅,青椒切丁,胡萝卜切丁,小葱断备用。
2、锅烧热下入豆油烧至七成热,下五花肉馅炒至肉粒分离,下入葱花爆锅,接下来放入所有调味料,爆炒一会,下入青椒丁 胡萝卜丁,加入少许水,烧开之后勾芡。
2、豆腐装盘,浇上做好的肉酱,上面用小葱断点缀,一道美味的炝拌豆腐就好了。
五花肉凉拌粉条
材料
主料:番薯粉,五花肉(不带皮),水发木耳,黄瓜,香菇,香菜
调料:盐,生抽,花椒油,蒜泥,鱼露,芥末酱(可放可不放),蔗糖
做法
1、粉条的制作:将番薯粉用开水调和成面团,然后铺平在容器内,蒸大约10分钟成型切条。
2、配菜:五花肉和蒜泥还有料酒下油锅炒熟、
3、木耳、香菇开水烫下过筛捞出;
4、将所有材料一起混合,淋对降低房价不利。如果加大在保有环节的征税上调味料即可装盘。
香拌五花肉
材料
主料:五花肉、葱、姜、蒜、香菜、花椒
调味汁:香油、蚝油、辣椒油、生抽、醋、白糖、盐
做法
1、五花肉切薄片,葱、姜、蒜切末,香菜切段,另切几片姜。
2、根据个人口味,将调味汁混合均匀备用。
3、锅中加清水、姜片和花椒大火煮开,入五花肉再次煮开,捞出控净水。
4、放入大碗中,拣除姜片和花椒,加入葱姜蒜末和香菜段,倒入调味汁拌匀即可。
小诀窍
1、五花肉可以不去皮,带皮吃很筋道。
2、肉肥一点更好吃,肉片煮好要控净水后再拌。
3、调味汁中各配料的用量根据个人口味调整。
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