扁尖鸡毛菜鸡汤的做法详细步骤第步鼓励

扁尖鸡毛菜鸡汤的做法详细步骤第1步

也关系到其它国家扁尖洗净，切成小段

鸡毛菜去黄叶、老叶，洗净

第2步

鸡汤入锅，加入扁尖烧开，转小火焖烧十分钟至十五分钟，加入鸡毛菜烧开，略加盐，加味精调味即可。

扁尖鸡毛菜鸡汤的做法小贴士1、加盐前，可以先尝一下，如果已经咸了，就不要再加盐了。因此扁尖是咸的。

2、我一般在做白斩鸡以后，喜欢用剩下的鸡汤做一些清淡清爽的汤。

3、如果没有鸡汤，用肉汤也可以。比如做白切肉或回锅肉余下的汤。但是鸡汤感觉更清爽更好一些。