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汉堡肉的做法步骤是什么容易
汉堡肉的做法步骤是什么
文章导读
汉堡包是国外比较流行的一种快餐,汉堡包的特点是味道非常的新鲜,而且吃起来非常的方便,一点都不麻烦,人们习惯将汉堡包当成一种比较洋气的食物,是一种时髦的餐饮,其实汉堡包是可以自己进行制作的,而且方法还非常的简单,关键是要制作汉堡肉,下面就来看看汉堡肉的做法步骤讲解吧。
1.材料全家福——肉馅种类猪牛羊鱼都可以,熊猫在这里用的是猪肉馅
2.将牛奶倒入面包糠,一边倒一边搅拌直到面包糠发起来且柔软了就可以了
3.洋葱切成碎末并用油炒出香味——因为熊猫不太喜欢生洋葱的味道所以这么处理了一下,不介意的人可以省略这一步
4.将洋葱和肉馅拌匀后加入调味料,胡椒可以多放些
5.将吸过牛奶的面包糠放入肉馅并搅匀
无需过多资金与人力 6.加入鸡蛋搅匀后放在保鲜膜上包起来
7.用力摔打若干次,直到肉馅出筋为止
8.挖一块肉馅团成小团,将锅和油烧热后放进去,用锅铲压扁,一面熟了再煎另一面
9.配上自己喜欢的蔬菜和酱汁就可以上桌了
注意事项
由于肉在加热后会缩小,因此肉馅要挖得稍微多一些——能弄成圆形再下锅最好不能的话和熊猫一样用铲子压扁也可以,如果觉得肉馅过于湿润粘度大就再加点面包糠揉匀,汉堡肉好吃的要点就是一定要热锅热油煎,这样才能达到软嫩多汁的效果
从以上的介绍来看,汉堡肉的做法是比较简单的,这种食物是能够让我们吃起来感觉非常新鲜的一种食物,而且汉堡包是非常的容易填饱肚子的,国外的人一般讲汉堡包当成正餐,而在中国由于人种体质不同,汉堡包只能当做零食才行。
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