海鲜炒面的家常做法力量

医生说 海鲜炒面的家常做法

文章导读 炒面是很多人喜爱吃的，这样食物含有的营养价值很高，吃炒面对人体消化帮助很大，这对压力过大的人群是不错之选，炒面的种类较多，吃的时候可以根据自己喜爱选择，常见就是鸡蛋西红柿炒面、海鲜炒面、鱼香肉丝炒面，这些炒面对吃的时候对身体没有任何坏处，那海鲜炒面的做法如何呢?

海鲜炒面的做法：

材料：油面300g，豆芽10g，韭菜2根，蒜末1大匙，姜末1/2大匙，葱1/2根，虾仁30g，花枝30g，海参30g，笋20g，红萝卜20g，A.盐1大匙，酱油1大匙，糖1/2大匙，乌醋1大匙，胡椒粉少许，米酒少许，水50㏄，B.太白粉水适量，香油少许

做法

1.将韭菜、葱洗净后切段;虾仁洗净、去泥肠;花枝切花刀;海参、笋、红萝卜洗净后切片，备用。

2.作法1的虾仁、花枝、海参分别过滚水汆烫后捞起、沥干备用。

3.热锅，倒入1大匙油，放入蒜末、姜末、葱段爆香，再放入笋片、红萝卜片拌炒数下。

4.于作法3锅内放入油面、调味料A一起以大火快炒约20秒。

5.起锅前加入豆芽、韭菜，用太白粉水芶薄芡，淋上香油起锅。

在对海鲜炒面的做法了解后，在制作海鲜炒面的时候，在食材的准备上，一定要齐全，这样制作出来的炒面才会更加好吃，吃海鲜炒面也要注意，不要喝酒，否则很容易引发身体问题，尤其是对男性而言，喜欢在吃饭的时候喝酒，因此对这点都是要注意的。