用尖刀从上挖一个小洞吗

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食材明细

主料 丝瓜 一根 大蒜 两个

占累计建设投资总额的97.3%。 辅料 蚝油 适量 油 适量

蒜香口味蒸工艺廿分钟耗时普通难度

清蒸蒜香蚝油丝瓜的做法步骤

1

大蒜剥皮洗净切末。

2

锅热倒入油加入大蒜炒香。

3

加入蚝油拌匀备用。

4

丝瓜去皮切段，用尖刀从上挖一个小洞。

5

将炒好的大蒜放在小洞内。

6

热水上锅蒸10分钟即可。

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