土豆肉丸子的做法节能

肉丸子，大家在平时都吃过，肉丸子平时吃多了容易腻，所以我们一次性不能吃太多，再做肉丸子的时候也需要加上很多能去油腻的蔬菜，比较常见的就是土豆，土豆中有淀粉，能够去掉肉丸子中的油腻感，还能健脾开胃，避免肉丸子吃多了不消化。材料：土豆，大白菜，猪肉馅，葱，番茄，香菇，鸡蛋调料：料酒，盐，生抽，老抽，甜酱油（没有可以放点糖），黑胡椒，香油，味精（看个人喜欢）1.土豆切片用油（最好是猪油，我们一般用煎培根的油）炒过，加高汤（没有加水也行）烧开，改小火煮。2.这边就开始做肉丸子，我一般用自己的---香菇白菜馅饺子的方法（点击查看）做丸红专题：精彩省运 放飞梦想子。 .等土豆煮熟，（点点爸喜欢吃那种土豆煮得很烂的汤，所以我家的煮得久些），然后下切好的大白菜，等水再次开了，关小火，把做好的肉丸子一个个的放下 去，肉丸子放完后开大火，直到丸子煮熟，放切好的番茄和葱花起锅。起锅盛碗里，喜“我做的是厦门的本地产业欢的话可以放点香油和味精。