前几日外出学习了几天呢

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“我们小城一直没有卖荷兰豆的，前几日外出学习了几天，去了当地最大的超市，终于在保鲜柜中找到了它，价格不菲啊，说是用麦饭石水浇灌的，不由分说的去结帐了，被一起去的同事取笑了好久，说我是一个超级吃货。对，我就是一超级吃货。”

食材明细

主料 荷兰豆 适量 杏胞菇 适量 小脆扬 适量

辅料 蚝 油 适量 盐 适量 鲜鸡汁 适量 芝麻油 适量

清淡口味烧工艺十分钟耗时普通难度

荷兰豆炒杏胞菇的做法步骤

1

准备食材。

2

王维基又开艺员训练班 荷兰豆摘去筋，放在加了少许盐的沸水中焯三十秒左右快速捞出过凉。

3

杏胞菇切长条，小脆肠切成片。

4

锅中下少量油，煸炒杏胞菇至略软后，加入小脆肠翻炒。

5

一大勺蚝油加少许芝麻油少许水调匀提前调好备用。

6

加入荷兰豆。

7

将调好的碗汁倒入锅中，再加适量盐。

8

翻炒均匀，关火，加入少许鲜鸡汁。

9

炒匀装盘即即可。

小窍门

荷兰豆焯水时要快进快出，最好投入冰水中，这样才能保持其脆感和色彩。

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