豆腐切小块覆盖

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“一个在夏天常做的汤菜”

食材明细

主料 水瓜 500克 鱼腩 200克 豆腐 2块 芫茜 小葱 数棵 姜丝 小许

辅料 盐 6克 水 1500ml 鸡粉 小许 米酒 油 小许 玉米淀粉 小许

清淡口味煲工艺廿分钟耗时简单难度

水瓜鱼腩豆腐汤的做法步骤

1

主食材

2

水瓜切大块，豆腐切小块，鱼腩用少许盐、油、玉米粉鸡粉腌十分钟

3

水开放瓜先煲五分钟

4

放入鱼腩改中火煲五分钟

5

打向王某 加豆腐等水再开

6

水开再放芫茜葱，改小火两分钟

7

放盐调味，完成

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