菜心炒牛肉菜心炒牛肉的做法真的是无比的蹭飞

“菜心炒牛肉 菜心炒牛肉的做法真的是无比的简单，但是却十分清爽而且养生，菜心炒牛肉是用牛肉和菜心为主要食材，牛肉可以为身体提供所需要的能量和热量，尤其适宜寒冷的冬天滋补身体。 菜心炒牛肉是非常传统但是却很经典的粤菜，受到广大市民的喜欢，将绿油

”

菜心炒牛肉

菜心炒牛肉的做法真的是无比的简单，但是却十分清爽而且养生，菜心炒牛肉是用牛肉和菜心为主要食材，牛肉可以为身体提供所需要的能量和热量，尤其适宜寒冷的冬天滋补身体。

菜心炒牛肉是非常传统但是却很经典的粤菜，受到广大市民的喜欢，将绿油油的菜心搭配养生嫩滑的牛肉，不论是感官、味觉还是身体，都是一种直勾勾的诱惑，现在我们就一起了解一下菜心炒牛肉的做法吧。

菜心炒牛肉的做法：

1.先将牛肉 菜心 姜 蒜 盐 糖 料酒 酱油 生粉 油都准备好，然后将菜心洗干净后控干水

2.再切成段，然后将姜蒜洗干净后切好，再将牛肉洗干净后切成薄片

3.放入盐，放入淀粉，倒入料酒，再放入少许白汤，倒入油和姜丝

4.搅拌均匀后腌制一会入味，再将油倒入锅里烧热，然后放入牛肉翻炒快熟的时候铲出

5.然后将油倒入锅里烧热，放入蒜片翻炒出香味，再放入菜心，放入盐翻炒均匀

6.最后倒入牛肉翻炒熟就完成了这道家常菜。

christophe Lemaire：那些更看重风格而不是时尚的人。我的设计中有很多基本款菜心炒牛肉的做法贴心提示：

大家在腌制牛肉的时候注意别发那个如太多的盐，也别倒入过多的酱油，以免影响味道，而且腌制的时间可以久一点，这样更入味。