要煲点应季的汤水润一下才行DG

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“秋天到了，要煲点应季的汤水润一下才行，呵呵！

秋天一般来说都是以润肺为主，那就利用家里有限的材料来煲吧，有百合，无花果等，当然，有银耳也可以加进去哦，更润呢！”

食材明细

主料 猪腱 450G 百合 30G 无花果 7颗 芡实 适量 薏米 适量 胡萝卜 1根

辅料 姜 适量 陈皮 适量

配料 盐 适量

咸鲜口味煲工艺数小时耗时简单难度

百合无花果煲猪腱的做法步骤

1

猪腱切大块备用；

2

锅中热水，把姜片连同腱子肉一起下锅焯一下血水，再洗净沥干备用；

3

百合，芡实，薏米，陈皮过水洗净，无花果洗净后稍为掰开一下，方便出味；

4

胡萝卜去皮，切滚刀块备用；

5

煲中煮约L的水，水开后把所有备好的材料烧开约5分钟

并说下午有同学曾经看到过一个穿短裤、背心的男子在八楼出现过。舍管阿姨联想到此前在宿舍楼里传得沸沸扬扬的“偷窥男”事件6

转小火煲约2小时即可，食用前加少许盐调味！（我转移至电饭煲用煲汤模式煲两个小时，这样可以免看火或者煲干水都不知道啦）

小窍门

秋天可以多煲些润肺的汤，百合，银耳，莲子，无花果，雪梨等都是不错的食材，可以自由搭配，有什么就用什么吧，不必拘泥！

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