香菜是我们生活中很常见的一种菜了

香菜是我们生活中很常见的一种菜，一般都是把他拿来做辅料用，比如：煮鱼或者其他汤菜都会加一点香菜在里面可以增加菜的色香味。那么大家又仔细的了解香菜了吗？为什么这么问了，因为香菜不是所有人都能吃，那么香菜什么人不能吃了，请看下文的详细介绍吧。

一、香菜的介绍

香菜，学名芫荽，属伞形目双子叶植物纲，是一种有特殊香气的植物，一般用作食用。因其嫩茎叶中含有甘露糖醇、芳樟醇等挥发油，一经切碎就会散发出特殊的香味，因而香菜具有刺激人的食欲，增进消化等功能。中医认为香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，有温中健胃的作用。此外，香菜还具有促进周围血液循环的作用，寒性体质者适当吃点香菜还能改善手脚发凉的症状。香菜虽好，但也并非人人皆宜，今天我们一起来看看哪些人可以和香菜亲密一些，那些人要和香菜保持点距离呢。

二、香菜什么人不能吃

1、气虚者少食香菜

中医认为香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚，气虚者常常表现反复感冒、平素自汗、乏力、倦怠等不适。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚，此时，也应对香菜敬而远之。

2、风热感冒者不宜食用香菜

感冒时若出现舌苔黄、口干、口苦、鼻流黄涕、咽喉疼痛等风热感冒的症状时，务必要和辛温的香菜划清界限，否则会加重感冒的症状。

3、狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用香菜

香菜具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情。

三、适合食用香菜的三类人

1、脾胃虚寒者

如脾胃虚寒者在煮粥时可放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥服用

2、因食用油腻食物积滞后引起胃痛者

如患者可取新鲜香菜50～100克，洗净捣烂取汁，或再加白萝卜汁1匙，顿服。

3、风寒感冒者

风寒感冒患者的主要临床表现为：头痛、怕冷、无汗、鼻流清涕、舌质淡、苔薄白。中医在临床上治疗风寒感冒时常用一些具有辛温解表作用的中药。而香菜，性味辛温，具有辛温解表，祛风的作用，特别适合风寒感冒患者食用。如风寒感冒患者可取香菜9克、葱白10克，水煎加糖调味后服用。

专心在家照顾丈夫。 上文中已详细的介说了香菜什么人不能吃。还对香菜写出了详细的分析。那些人能吃香菜，那些人不能吃香菜，也写出来详细的解说。香菜有什么作用，需要注意什么也都很明白的写出来了。上文中的详细介绍希望能帮助到您。

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