养心莫过家常菜

昨日晚间在上浏览，无意在《特别关注》官上看到一个文章标题：养心莫过家常菜，我立刻觉得“心有戚戚”。这篇文章中，读者很容易领会到，美食固然可以使人感觉舒适，但人生中最需要重视的却不是物质上的魇足，而是心灵上的安顿。而在普通人的凡俗生活中，来自家人倾心竭力的支持和爱人不离不弃的陪伴，则是我们心灵强大、内心安稳、生活幸福的最重要的外部条件。人生可以经历波澜起伏，家则永远应该是人心灵的港湾。家人、伴侣的爱其实也很简单，就在一粥一饭这样的平常物事之中，它并没有文学作品中敷衍得那么浪漫华彩。

论说我是最应该忌嘴的人，一米六五的身高，体重却达到一百五十五斤，现在肚皮厚实如墙壁，连弯腰系个鞋带都十分困难。但事实上，每餐端起饭碗，我却总也舍不得放下，我总觉得家里的饭菜太可口了，不多吃两口，我就对不住母亲殷切、鼓励的眼神或者孩子他妈的大半天忙碌。只要不是因为工作或者人情往来的耽误，我是不愿意在外就餐的。我这么说当然不是真的指我家里的饭菜多么美味、丰富，连外面餐馆里大厨做的都比不上，我只是说在外面吃饭没有在家里的那种熨帖。且不说外面的饭菜佐料过多，甚至都吃不出主食材真实的味道，在目前这种环境之下，它的卫生、安全性你能放心吗？即使这一点也不论，并且外面的饭菜色香味形无可挑剔，它也比家里多了虚情假意周旋的麻烦，有为了利益的纠缠，也有为了面子的硬撑，常常不免唯心地陪笑脸、说假话，连对待自己的肠胃心肺也像是对敌人，在家里会有这些虚与委蛇吗？相比而言，无论在什么地方吃饭，也没有在家里那么轻松随意，可能家里的饭菜花样少、口味也不怎么的，但你吃到嘴里绝对能感觉到食材本身的味道，并且最大的好处是，你不用装模作样，也不用费力揣摩别人的心思，你的动作、话语、情绪就是你内在的真实表现。我始终认为，家是一个比较私密的空间，能让外人在家里吃饭就是对他们最高的礼遇。一次我到麻城，同学把我接到家里，亲自做手擀面招待我，我不仅不觉得受到怠慢，反而再一次感受到了同学情谊的深挚，他其余说的、做的都不及这一行为能打动我的心、唤起我的旧日记忆。

今年开学，领导说要给我增加一点工作负担，他叫我作为教师代表，参与并监督食堂运作的整个过程，问我意下如何，因为上学期我只带一个班，自我感觉负担太轻不好意思，加之对同事们肯定我人品很感激，就应承了下来，没想到这事情远比我想象的要麻烦。俗话说“众口难调”，诚然，然而，我觉得最难沟通、协调、满足的还是人心。现在的学校食堂是个敏感的地方，无论老师还是学生，大家都指望食堂的饭菜价廉物美，而同时，没有其它创收途径，学校也希望在保障后勤服务的前提下，合理地通过食堂给教职工挣点福利，这也是不便于对外界说明的事，可是，所有人都只愿意接受有利于个人的结果，而不考虑其他。实际上，就我个人感受而言，食堂饭菜再好，除了不得已，我仍然不愿意在食堂就餐。因为在那里就餐，使我感觉一直没有脱离工作，只有在家里吃饭，我才会觉得那是从容自在的生活。与家人一起吃饭那几十分钟时间，是一种我不愿意错过的享受。我原来反对给在高中读书的儿子送饭，我认为他应该多吃些苦、多锻炼自己，现在我换了一个角度理解这件事，我觉得这也许是儿子的一种心理需要。学校生活令人窒息，连我这个当老师的人都受不了，何况一个十几岁的孩子？实事求是的说，如儿子所言，家里的饭菜未必比学校的更可口，但他需要在这个时间见到家人，感觉到家人和自己的亲密关系，感受到来自家庭的生活气息，这种气息让他放松，也让他得到力量。从这一点上说，我推测，那些始终在抱怨食堂饭菜的同事，实际上最需要的可能也不是饭菜本身的美味，而是与家人一起进餐的那份惬意和生活本来应该有的那份悠闲。

小时候挑食，父母对此的口头禅是“你不饿”，我非常讨厌这句话，明明我肚子饿得不行，你们偏要说我“不饿”。其实后来没过几年，我就自然接受了这句话，因为吃不饱使我“饥不择食”了。开始我不怕咸、不怕辣，甚至用指头蘸盐放嘴里吮，没食欲的时候狂吃腌渍辣椒，但事实证明，从来没有哪一次，我是用食盐或者辣椒填饱肚子的，而在餐馆吃饭，我没有哪一次不是肠胃受伤。我现在不仅肥胖，我的肠胃连轻微的刺激都可能引起剧烈的疼痛，可以说，我的这种状况就是部分由贪吃引起的。我现在的胃口依然好得出奇，但最喜欢的主食反而是熬得比较浓的米粥、烧得开始有点焦糊的米饭、萝卜豇豆做馅的烙饼，以及应季的新鲜蔬菜，甚至以前憎恨得不行的南瓜糊、葫芦面、清炒苦瓜我都吃得津津有味。有时候我想，这就像 片中两性之间的事，千般花样也好，寻死觅活、彼此伤害也好，归根结底，人需要的不过是爱，然而，沉迷其间的人总是不免舍本逐末，以性事的花样变换为情深。甘脆肥浓，无非止饿，没有了提供能量的食物本身，再怎么浓烈的味道也是枉然。在人生百味之中，有哪一种味道可以取代爱的滋味呢？而天底下的饭菜当中，有谁做的饭菜能包含比家人更多的爱呢？元宵节一过，我就把家里那张可拼合的餐桌缩小到了只有簸箕那么大，因为在这样美好的、唯一的聚会时间，一家人彼此隔着这样一张空旷的大餐桌，实在不舒服。

共 206 字 1 页 转到页 【编者按】平实的生活是真实的生活，家常的饭菜是最养人的饭菜，家人的爱是最养心的爱。而此文，无论从立意到行文，皆呈现出了一份最生活最真挚的理解，对爱的最好的诠释。故此，貌似很普通的篇章，既情真意深，更是内涵醇香悠远。欣赏，问好。【：静听】

1楼文友： -04 07: 2:52 感谢您无私呈现精美的篇章共赏！遥握，奉上祝福。 淡然静美悟禅花

回复1楼文友： -04 09: 8:21 谢谢！生活是纷繁复杂的，也是平淡的，愿每一位读者都以平常心看待自己的遭际，从而更好的享受生活的乐趣。

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