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调理慢性胃炎芝香青椒炒蘑菇0

天气寒冷，有慢性胃炎的朋友要注意了，饮食清淡，注意保暖，少吃凉食，今天推荐了一款治疗胃炎热菜----芝香青椒炒蘑菇，这是一款清淡小菜，搭配鲜亮，营养丰富，喜欢清淡口味不防一试。

【调理慢性芝香青椒炒蘑菇】

主料：平菇250g、鲜香菇6朵、青椒1个、红椒1个、

辅料：金龙鱼调和油适量、香油适量、盐适量、蒜瓣4个、胡椒粉少许、熟芝麻适量、

步骤：

1.准备好所有的食材。

2.芝麻炒熟备用，大蒜去皮。

.蘑菇和香菇洗净切条。

4.青红椒洗净切丝，蒜切碎。

调理慢性胃炎芝香青椒炒蘑菇

5.锅中水烧开放入蘑菇煮上分钟。

6.蘑菇沥干水分加入蒜末，少许盐和香油拌均匀腌制片刻。

7.炒锅加入金龙鱼调和油，爆香蒜末。

8.倒入蘑菇翻炒片刻。

调理慢性胃炎芝香青椒炒蘑菇

9.加入青红椒继续翻炒。

10.加少许盐，糖。

11.再加少许胡椒粉调味。

12.撒上熟芝麻翻炒均匀关火。

调理慢性胃炎芝香青椒炒蘑菇

小贴士

蘑菇先要煮上几分钟可以去除蘑菇本身的泥土腥气，让成菜口感更好。

平菇的食用效果

1.增强免疫力

含有抗肿瘤细胞的多糖体，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。

2.调理疾病

可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、23900胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期的综合征可起调理作用。

.舒筋活血

调理慢性胃炎芝香青椒炒蘑菇

有追风散寒、舒筋活络的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。

4.延年益寿

平菇优于动植物食品。不愧为是宫庭佳肴的名贵山珍，现今为人们常食，既饱口福，又利健康长寿。

5.促进大脑发育

促进智力发育有独特的作用，对婴儿和老人的健康十分重要。

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