建议实施鲜奶标识

> 2015原奶收购价下跌10% 约恢复至2013年水平 14:19:59

■粤原奶收购价基本确定：比去年下跌约10%

■专家称国内大量乳企使用还原奶且不加标明，建议实施鲜奶标识，让消费者明白消费

受到国际、国内原奶价格大幅下跌的影响，广东的奶价也难逃跌价厄运。原本应该在去年12月敲定的原奶收购价一直拖到2015年2月初才最终基本确定在元/吨，比2014年的收购价下跌了约10%。不过，了解到，截至目前，广东省内的倒奶现象已经基本停止。而不少乳品行业人士表示，要稳定乳企对鲜奶的使用量，最主要还是要增加市场对新鲜牛奶的消费量。

奶价同比下跌10%

根据广东的惯例，每年12月底，乳企都会和本地奶牛养殖场进行谈判，签订来年全年的原奶收购价。但由于国际、国内奶价一路下跌，2015年乳企和奶场之间的收购协议价一直没法谈妥。

12日，广东省奶业协会秘书长汪翔接受采访时表示，根据奶场的反馈，经过一个多月的观望和协商后，2015年的原奶收购价已经基本敲定在元/吨，比2014年的收购价下跌了约10%。数据显示，2013年广东的原奶收购均价为5391元/吨。由于去年出现了奶荒，2014年的收购均价一下子提升到6044元/吨，提高了12%。也就是说，今年奶价基本上跌回到2013年的水平。

这个价格可以说相对合理。 汪翔表示， 有乳企提出低于5000元/吨的收购价，但奶场不同意，最后有的乳企选择了签一年收购合同，但收购价半年调整一次的折中办法。

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