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韭菜豆腐的做法有哪些节能

韭菜豆腐的做法有哪些？

文章导读韭菜是蔬菜中的壮阳草，是男性朋友的福音例如学费；另外还是洗肠草，能帮助消化等，可见韭菜的营养价值非常高。韭菜和诸多菜都能放在一起炒，比如豆腐，味道还是很不错的，但是韭菜容易熟，一定要最后放哦！

一、韭菜豆腐的做法

1.热锅冷油蒜切片下锅，炒香

2.放猪肉片下锅翻炒，加少许盐

3.肉炒到7分熟后放入切成块的豆腐，把配好的调料一起下锅

4.再加入豆芽，翻炒

5.盖上锅盖两分钟，小火

6.再加入韭菜翻炒半分钟

7.最后加入水淀粉

8.起锅装盘，撒上芝麻

小贴士

韭菜非常容易熟，所以最后放，火不要太大。

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒

芝麻：明目、祛风、补血

酱油：升压、补血、护齿

二、韭菜的营养功效

1、韭菜——壮阳草

韭菜的营养丰富，男性朋友经常食用能够达到很好的一个效果。因为在中医认为，韭菜韭菜具有温中下气、补肾益阳的功效，对老年人性功能衰退，性器官萎缩而干燥阳冷，有温壮滋润的作用。

习惯以韭菜治疗男性性功能低下症。而且，韭菜温阳通窍的作用能使机体升温，并有助于头发的牢固，治疗脱发症。

2、韭菜——洗肠草

韭菜中含有多量纤维素，纤维素能刺激消化液分泌，帮助消化，增进食欲，并能促进肠的蠕动，缩短食物在消化道内通过的时间，所以，有温阳通窍、开胃通肠的性能。

可以预防便秘、直肠癌、痔疮以及下肢静脉曲张等。现代医学研究还证明，韭菜除含有较多的纤维素，能增加胃肠蠕动外，还含有挥发油及含硫化合物，具有促进食欲、杀菌和降低血脂的作用。

3、韭菜——营养丰富，老少皆宜

在韭菜的营养成分里面含有很多的营养物质，包括各种维生营救工作仍在进行中。素等，还有其他的比如挥发性精油、苷类等特殊成分，有兴奋、散瘀、活血、止血、补中、助肝、通络等功效。韭菜中含钾比较丰富，每100克含钾380毫克，而含钠较少，每100克含36毫克钠。