做玫瑰花美食的方法有哪些力量

2月26日 人们在制作美食的时候，会考虑到很多元素，比如有的人会做出像玫瑰花一样的美食，向自己心爱的人表达放心，这样的食物不仅非常好看，吃起来也非常可口，让人非常满意，这样做也能为生活增添一份情趣，下面教大家做玫瑰花美食。第一、玫瑰花馒头取一料理盆，放入保久乳，砂糖，即溶酵母，山药泥，略为搅拌混匀后，加入中筋面粉及沙拉油，用搅拌工具拌到没有水份后，改用手进行搓揉，当面团略有光泽时即可倒在工作台上揉到三光.面团秤重分割为每份约20g的面团，滚圆后静置约三分钟让其松弛(最好用保鲜膜或拧干的湿纱布覆蓋以免表皮干掉)面团用杆面棍杆平(像水饺皮一样厚度)，把片面皮交叠(每片面皮有1/ 的部分交叠)，留ㄧ块先滚成筒状，然后再从面皮前端滚黏起来(施力点放在面团的中间)从中间切断，变成两朵，用手轻轻的调整花瓣即可下方垫上烘焙纸，依序排入蒸笼内，盖盖子发酵45分钟-1小时(依室温而定，夏天 分钟就可以)，花朵面团会发酵胀大.发酵完成后，冷水大火蒸分钟即可，但开盖前不要一下子就掀开，应该开一小口让蒸气散出后再取出馒头放凉.第二、玫瑰花地瓜馒头地瓜削皮蒸 0分钟酵母用一半的水先搅匀，把蒸熟的地瓜和剩下的材料倒一起，加入酵母水开始搅拌，剩下的水视情况增减，不要一次倒完，免得水分太多要一直补粉把面团揉至三光后放著醒面至膨胀约两倍大，季节不同醒面时间不同，天热时间短天冷时间长，韩国现在天气15度我用了一小时醒面，有些人会用湿布或保鲜膜盖著，我习惯用锅盖，这动作主要是保湿，也有人只醒10~ 0分钟把面团分成六份，每份再分成六小份每小份杆圆，其中一份卷起当花心其他五片当花瓣排好，从花心往内卷卷好后从中间切开立起来开始整理花瓣稍微塑形，过程中若有沾黏情况可用些手粉做好后就移至蒸笼，有些人下面会用烘培纸防沾黏，我用湿布，再放约半小时发酵开中火蒸20分钟，熄火开小缝透气防皮皱约五分后掀盖取出当当好了~食谱的份量只够做照片蒸笼中那些玫瑰花馒头喔第三、玫瑰花蛋糕不管是什么口味，只要把面糊拌匀就可以囉~水要慢慢加，一直到OK的稠度~180度烤20~25分就可以囉巧克力口味有淡淡的香味~也可以加巧克力~会比较浓蜂蜜口味可以用枫糖代替喔这是我用的蛋糕模。