碳烤猪蹄的具体做法容易

碳烤猪蹄的具体做法

文章导读

猪蹄也被我们叫做是猪四足或者叫做是元蹄，猪蹄不但美味而且还能起到很好的食疗功效，猪蹄有提高人体免疫力和美容养颜的效用，常吃猪蹄还可以起到抗衰老和抗皱纹的好处呢，猪蹄有多种做法，我们不但可以用猪蹄来炖着吃而且还可以采用猪蹄来烤着吃，下文我们介绍一下碳烤猪蹄的做法。

“用这个项目作为我们改革开放的典范”。 1.猪蹄洗净后将毛发剔除干净，然后用清水浸泡半小时，沥去血水备用

2.炒锅中不要放油，微微烧热后放入猪蹄轻轻翻炒，淋入白酒，翻炒至猪蹄开始变得微黄

3.放入葱段、姜片，以及八角、草果、丁香等香料一起炒出香味，直到猪蹄的外皮开始变成焦黄色