徐州蔬菜价格走高水果价格下跌生存

徐州蔬菜价格走高水果价格下跌

近来不少市民买菜时发现，蔬菜价格有所走高，而水果的价格走低。据市商务局生活必需品监测系统显示，近来，受降雨影响，市场上部分蔬菜价格出现了较大幅度的振荡。总体来看，本周蔬菜、禽蛋类价格上涨，水果价格有所下调，猪肉仍保持较高价位。

近来雨水较多，多数蔬菜价格受到影响。在批发市场里，芹菜2.43元/公斤，环比上涨8.97%；生菜3.57元/公斤，环比上涨17.82%。平均来看，批发市场中的蔬菜批发均价为2.74元/公斤，比上周上涨9.6%。据分析，上周我市出现强降雨，受此影响本地蔬菜上市明显减少，导致蔬菜价格出现上涨。预计后期随着降雨天气的持续，我市蔬菜价格还将小幅走高。

与蔬菜不同，近期水果价格走低。本周，水果的批发均价为2.81元/公斤，比上周下降2.09个百分点。葡萄和西瓜的下跌较为明显，其中葡萄批发价为6.7元/公斤，比上周下降4.29%；西瓜批发价为1.25元/公斤，比上周下跌16.67%。而水果价格下跌的原因，也是由于近期雨水较多，多数水果不易贮存使得水果市场的变数较大，预计下周，我市水果价格仍会有振荡。

另据了解，市场上精瘦猪肉的零售价在28元/公斤左右，五花猪肉零售价为22元/公斤左右，与上周持平，仍保持高位。据了解，受全国猪肉价格上涨影响，目前我市猪肉市场仍处于供应暂不平衡状态，猪肉价格仍处于较高位，受整体形势影响，预计短期内猪肉价格还会保持较高价位。

本周，禽、蛋价格总体也呈上升趋势。据监测数据显示，禽类（白条鸡）的零售均价为17.51元/公斤，比上周微调0.06%。鸡蛋的零售均价为8.31元/公斤，比上周上涨2.72%。市商务局相关人士分析，禽、蛋价格呈上升趋势的主要原因，是受天气影响家禽类存栏率较低、鸡蛋存量减少所致；预计后期禽、蛋类价格会随行就市呈上下波动趋势。