古方阿胶固元膏的做法是什么

古方阿胶固元膏的做法是什么

文章导读

   大家都知道，阿胶是一种很好的补气补血佳品，传说，阿胶固元膏是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳，常食可以养血润肤，头发乌黑这在很大程度上提升了三星和苹果在日本消费者，而市面上大多数固元膏的配方为阿胶、红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖、黄酒。有些配方面对不同人群需要，会添加枸杞、酸枣仁、蜂蜜、莲子等等，那么，古方阿胶固元膏的做法是什么呢，下面就为大家介绍一下吧。

   核桃洗净放入烤箱170度，烘烤5分钟，也可以在锅里炒熟。古方阿胶固元膏的做法 步骤1

大块的土冰糖放入微波炉高火叮分钟，就可以用手轻松捏成小颗粒。古方阿胶固元膏的做法

   取阿胶250克砸碎倒入一个带盖的碗里，用黄酒500ml浸泡天。（如果将阿胶磨成粉再浸泡的话半天时间就够了）

   将黄酒和阿胶隔水蒸，一边蒸一边搅拌，大概蒸20到30分钟，即可完全融化。古方阿胶固元膏的做法

   加入冰糖，继续搅拌直至冰糖全部融化，约40分钟。

   加入核桃、桂圆肉搅拌均匀。

   加入红枣肉搅拌均匀。

   加入黑芝麻搅拌均匀。边煮边搅拌，大概20分钟后关火。

   将盛器内部铺上保鲜膜，倒入阿胶膏。

   再阿胶膏上面再铺上保鲜膜，用手把阿胶膏压实后放入冰箱冷藏。

   放置一夜后，整个膏体会变得稍微硬一些。

   切成小块后装入容器中，放入冰箱保存，每天吃2、3小块即可。

   上面所介绍的就是古方阿胶固元膏的做法，相信大家已经有所了解了旧时大寒时节的街上还常有人们争相购买芝麻秸的影子。因为“芝麻开花节节高”，另外想要告诉大家，黄酒可以帮助药物更好被人体吸收，所以有一些滋补及活血通络的中药都会用到黄酒。如果不想用酒，也可以用沸水将阿胶碎块冲开，再小火加热煮化，后面的程序一样，大家一定要记得哦。

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