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香菇鹌鹑蛋汤是怎样做的呢节能

香菇鹌鹑蛋汤是怎样做的呢？

文章导读在平时下厨做菜的时候，一定要做一道汤上桌，为了丰富美食，今天介绍一道比较新的汤，相信很多人都没吃过这道汤，那就是香菇鹌鹑蛋汤，下面教大家具体的做法。

一、香菇鹌鹑蛋汤的做法其六、迎合大众口味。鉴于目前韩国迪厅文化的发达

所需食材

香菇、鹌鹑蛋、茼蒿、料酒、食盐、鸡精、葱、姜、

制作方法

（1）将香菇洗净切成薄片。

（2）茼蒿洗净切成3cm段，留下茼蒿叶用。

（3）葱姜切成碎末。

（4）锅中加油烧热，放入葱姜爆香。

（5）加入香菇片炒香，加一点点料酒搅拌均匀。

（6）加适量水煮开，放入茼蒿叶继续煮。

（7）加入鹌鹑蛋，继续煮熟。<用户群是腾讯的利剑/p>

（8）加少许盐、鸡精调味即可。

二、香菇鹌鹑蛋汤的做法

1.准备好食材

2.香菇洗净切薄片，茼蒿洗净切3cm段留下叶子用，葱姜切碎末

3.锅中加油烧热，放入葱姜爆香

4.加入香菇炒香，

5.加入适量水和少许料酒烧开，

6.加入茼蒿，继续烧

7.加入鹌鹑蛋继续煮熟，加食盐和鸡精调味

8.盛出喝吧

三、香菇鹌鹑蛋汤的做法步骤

1.香菇泡发，去蒂放入盘内。

2.将鹌鹑蛋敲入香菇伞内，在蛋黄上撒少量盐。

3.在盘内淋入海鲜酱油，大火开蒸。

4.蒸好的香菇鹌鹑蛋取出

5.热锅入油，将芦笋、竹荪、黄瓜轻轻煸炒后放入香菇鹌鹑蛋，入水烧开。点盐和鸡精烧开

6.成品。

四、奶酪鹌鹑蛋烤香菇

1.香菇去蒂洗净晾干；

2.烤盘铺上锡纸；香菇里外刷一层油，摆放在烤盘上，洒少许盐，入烤箱烤10分钟；

3.然后把烤盘拿出，往香菇里洒少许黑椒碎；

4.每只香菇各打入一个鹌鹑蛋；

5.铺上奶酪条，再入烤箱烤20分钟；

6.最后洒少许甜椒粉，加些香菜即可。