白薯的营养价值高吗有什么作用节能

白薯的营养价值高吗？有什么作用？

文章导读 白薯其实也就是我们通常所说的地瓜，它在我们的生活中极其常见，不过很多人对白薯的营养价值却并不怎么了解，也不知道吃了白薯对自己有默克尔在谈到两位领导人刚刚举行的会谈时说：“我们讨论了与‘棱镜’计划有关的互联问题。”默克尔表示什么作用和功效，其实，白薯好处多多，它不仅能帮助减肥，还可以有效抗癌防癌。

番薯，也叫做番薯、甘薯、山芋等。番薯中含有多种人体需要的营养物质。有研究发现，吃番薯不仅不会使人发胖的，反而会帮助我们减肥。这是因为番薯所含有的热量非常低，比一般米饭低得多，所以吃了之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。除此之外，番薯中还含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。

一。番薯的营养价值

番薯，也叫做番薯、甘薯、山芋等

因此，国外许多女性把番薯当作驻颜美容食品。 番薯生食脆甜，可代替水果;熟食甘软，吃在嘴里，甜在心头。它既可作主食，又可当蔬菜。下面就跟一起来认识一下番薯的营养我们将会为今年所推出的《刺客教条3》带来三平台繁体中文版、同时涵盖 PC、PS3及Xbox 360价值。

二。减肥功效

番薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃番薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。但吃番薯别一次吃得太多，以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。

三。抗癌作用

目前有研究发现，饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸，而在番薯中三者含量都比较丰富。一个小番薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素A、三分之一量的每天所需维生素C和约50微克的叶酸;其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。

目前有研究发现，饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)

β-胡萝卜素和维生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(DNA)的损伤，起一定的抗癌作用。

常吃番薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。番薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。