紫苏子有什么用途权衡

在北京举行的中欧贸易官员就贸易救济工具问题举行的研讨会上 紫苏子是生活中比较常见的食物，味道鲜美可口，而且制作方法也有很多种，经常食用紫苏不仅可以补充身体营养还可以补充钙质等多种矿物质，紫苏子还可以用于还可以预防身体疾病，改善肠胃疾病等功效。紫苏的多种用处紫苏全株均有很高的营养价值，它具有低糖、高纤维、高胡萝小时素、高矿质元素等。在嫩叶中每100克含还原糖0.68～1.26克，蛋白质 .84克，纤维素 .49～6.96克，脂肪1. 克，胡萝卜素7.94～9.09毫克，维生素B1 0.02毫克，维生素B2 0. 5毫克，尼克酸1. 毫克，维生素C55～68毫克，钾522毫克，钠4.24毫克，钙217毫克，镁70.4毫克，磷65.6毫克，铜0. 4毫克，铁20.7毫克，锌1.21毫克，锰1.25毫克，锶1.50毫克，硒 .24～4.2 微克，挥发油中含紫苏醛、紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚、白苏烯酮等。抗衰老素SOD在每毫克苏叶中含量高达106.2微克。紫苏种子中含大量油脂，出油率高达45%左右，油中含亚麻酸62.7 %、亚油酸15.4 %、油酸12.01%。种子中蛋白质含量占25%，内含18种氨基酸，其中赖安酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒苋。此外还有谷维素、维生素E、维生素B1 、缁醇、磷脂等。紫苏叶性味辛温，具有发表、散寒、理气、和营的功效。治感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等。《本草纲目》载“行气宽中，清痰利肺，和血，温中，止痛，定喘，安胎”，温病及气弱表虚者忌食。1、用於感冒：紫苏叶10克，葱白5根，生姜 片，水煎温服。2、用於外感风寒头痛：紫苏叶10克，桂皮6克，葱白5根，水煎服。 、用於急性胃肠炎：紫苏叶10克，藿香10克，陈皮6克，生姜 片，水煎服。4、用於胸膈痞闷、呃逆：紫苏梗15克，陈皮6克，生姜 片，水煎服。5、用於孕妇胎动不安：麻根 0克，紫苏梗10克，水煎服。6、用於妊振呕吐：紫苏茎叶15克，黄连 克，水煎服。7、用於水肿：紫苏梗20克，蒜头连皮1个，老姜皮15克，冬瓜皮15克，水煎服。8、用於食蟹中毒：紫苏叶 0克，生姜 片，煎汤频饮。9、用於阴囊湿疹：紫苏茎叶适量，水煎泡洗患处。10、使用注意：气弱表虚者忌服。