豆腐泡加它一起烧营养均衡味道好吃上一口忘

豆腐泡加它一起烧，营养均衡味道好，吃上一口忘不了！

我们都应该有一个共识，就是把家里的吃喝当成头等大事来做，把家里人健康放在首位，毕竟我们都在说，有啥都不能有病，去哪都别去医院。你说，吃喝能花多少钱，去一趟医院，你心里一点底都没有。

所以吃什么好呢，我们吃个营养又健康，还富含维生素C的菜吧，这季节头疼发热的人太多，多补充点维生素C益处多多呀～好，我要亮菜单了

-肉酿豆腐泡-

By 食尚煮易

用料

主料：豆腐泡200克、猪肉馅300克、凉薯1个、黑木耳20克、胡萝卜半根、芹菜1根

辅料：盐5克、油适量、鸡汤1碗、红葱头2个、蚝油1汤匙、香油少许

做法

1.备好食材

2.红葱头去皮洗净，切片后剁碎

3.黑木耳浸泡软，洗净，取一部分剁碎，胡萝卜、凉薯分别去皮、洗净剁碎，芹菜切碎，处理好的食材全部倒入大盆中

4.加入肉沫，调入盐、蚝油、香油

5.充分搅拌均匀

6.豆腐泡剪开一个小口

7.填入馅料，填满一点，显得圆鼓鼓的，像金元宝一样

8.全部填好馅料，放在一旁待用

9.热锅倒油，倒下剩余的黑木耳煸炒片刻

10.倒入鸡汤拌匀

11.将酿好的豆腐泡整齐码在锅内，均匀撒些食盐

12.遮上锅盖，大火焖煮15分钟左右

13.煮至汤汁浓稠，盛入砂锅中，遮上砂锅盖子，中火煲5分钟，关火、撒点葱花或辣椒丝装饰、即可原煲端上餐桌。

烹饪技巧

馅料可以随意搭配、加入黑木耳垫底可以防止糊锅，多点素菜吃起来也解腻。没有鸡汤可以换成猪骨汤或白开水也行。

本文相关词条概念解析：

忘不了

忘不了品牌隶属于山东禹王制药有限公司，山东禹王制药有限公司始建于1989年（原山东禹城制药厂），是国家级重点高新技术企业，中国脂质专业委员会理事单位，国家精制鱼油原料生产基地，鱼油制剂的主导企业。公司主要生产：保健食品、食品、药品，同时承揽软胶囊、硬胶囊、片剂OEM，年加工鱼油8000吨，软胶囊30亿粒。公司战略定位：成为全球最大的功能性鱼油制品供应商。公司愿景：让亿万家庭享受禹王营养带来的幸福。

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