合理搭配膳食火锅捞起营养留住健康节能

合理搭配膳食，火锅捞起营养留住健康！

文章导读 稿源：中新美食当前，坐在火锅边上的人们也会有些顾虑。怕增加脂肪，怕升高血脂，怕刻意节食的成果一晚丧失殆尽。其实如若真有这以特色农产品为主导样的结果，错的却不是火锅，只怪吃火锅的人没有做出正确的选择。

火锅里的肉类：

动物原料是火锅永远的主题。肥牛片和肥羊片都是高脂肪的品种，脂肪含量可达30%以上，肉片里大理石一样的白色花纹随时警示着这一点。这些脂肪的饱和程度相当高，并含有大量胆固醇，比猪油鸡油更容易升高血脂。血脂、血糖、血压已有升高者，更要非常小心美味肉片中的麻烦。