一个鸡腿汉堡的热量.权衡

一个鸡腿汉堡的热量

文章导读 鸡腿汉堡受到很多小孩子们的喜爱，鸡腿和汉堡是一种绝配，配上沙拉酱，可以让它们的味道更加好吃。但是很多专家都不建议人们吃鸡腿汉堡，因为鸡腿汉堡当中含有巨大的热量。我们看到美国有很多大胖子，这是因为他们经常吃高热量食物导致的。那么，一个鸡腿汉堡的热量有多少呢？

1、一个汉堡的热量是多少

营养成分含量(每100克)

热量456.14大卡

碳水化合物57.89克

脂肪15.79克

蛋白质22.81克

分类：零食、点心、冷饮

拓宽战略性新兴产业投入力度 评价：一种高碳水化合物、高蛋白的食品，减肥时不宜多食

2、一个汉堡的卡路里是多少

456 k/100g。即456 大卡（100克），所以一个汉堡包有多少卡路里要视汉堡大小而定。

【卡路里】：卡路里（简称卡，缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量；卡路里（calorie）是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳（joule）。

【换算进率】：1卡路里约等于4.186焦耳

3、汉堡的营养成分解析

汉堡里的鸡腿、牛肉或薯条的油量严重超标，并且汉堡包中含有大量奶油，只夹了一两片少得可怜的生菜或酸黄瓜，因此脂肪含量非常高，维生素含量极低。一个二两的汉堡约含有300千卡的热量，若是煎炸牛肉、鸡腿等汉堡热量就更高，甚至达到400多千卡。也就是说一份汉堡的能量约等于3?5小碗米饭的能量(每碗2两）。科学的营养标准是食物热量的58%来自碳水化合物，30%来自脂肪，12%来自蛋白质，这是人类食物最理想的构成比。另外还要求低钠(每天1..3克钠:相当于3?8克氯化钠），低精制糖和高纤维（每天20?30克）。按此标准衡量，可以发现以汉堡包为代表的快餐食品具有三高（高热量、高脂肪、高钠）和三低(低矿物质、低维生素和低纤维）的特点。在美国出版的一本快餐专著中作者估算，如果一日三餐全吃快餐，食物总热量可达3000千卡，高于中年男子所需热量值(2700千卡)及中年女子所需热量值(2000千卡）；其中，食物脂肪约160克，所含热量约1440千卡，占总热量的48%，超过了30%的标准;钠4.9克，超过了1.3克钠的标准。

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