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炒饺子好吃吗介绍三种简单美味的炒饺子做法生存

炒饺子好吃吗介绍三种简单美味的炒饺子做法

饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，有朋友好奇，饺子炒着吃好吃吗？答案是肯定的。今天，就给大家带来了三种炒饺子的美味做法，大家快来学习一下吧！

炒饺子的做法一

1.郫县辣酱放油锅里爆香，顺便扔些葱姜末在里面

2.胡萝卜片一定先放入油中煸炒

3.放入菠菜心

4.把饺子放进锅，稍稍的放些水，等饺子热了以后稍稍加点儿盐，即可

炒饺子的做法二

食材准备

小麦面粉、猪肉馅

制作步骤

1、取适量面团揉搓成2公分的圆条状，将面粉条再用菜刀分切成约2公分

的小块，整理成圆形后，用手掌将每一小块压成圆饼状。

2、一手拿捍面棍，一手拿小圆饼状的边，以顺时钟方向旋转的方式慢慢擀成中间厚周围薄的饺子皮即可

3、取适量肉馅放入饺子皮中央，先将一端捏出个折口，然后依序一左一右往内捏合至收口即可

4、取一平底锅，热锅后倒入少许色拉油，将饺子放入小火煎至底部焦黄，然后倒入用面粉或者淀粉与水调和的水至饺子1/3处，盖上盖子用小火煮煎，待煮至水快收干淋入少许香油待收干即可。

炒饺子的做法三

主料：猪肉馅、藕、鸡蛋

辅料：葱花、姜末、料酒、盐

1. 藕去皮切成小碎丁。

2. 猪肉馅放一大碗中，放入切碎的藕丁，打一个鸡蛋，放料酒、葱花、姜末、和盐。

3. 往一个方向拌匀成肉馅。

4. 取一张饺子皮（饺子皮我是买的，有时间也可以自己擀，更好吃），在当中放上肉馅，半边饺子皮用手指抹上清水。

5. 饺子皮对折，左手一边托住饺子，食指夹在对折的饺子皮中，往右手边推，同时右手食指和拇指按紧左手推过来的面皮，成褶子。

标签：炒饺子好吃吗