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【白菜猪肉锅贴的做法】节能

文章导读女人为了心爱的他，你是否应该学着做一些像样的美食呢？答案必然是肯定的。所以，现在就先来介绍下白菜猪兵团尚未大规模开采肉锅贴的做法。

1.面粉中慢慢加入清水，边加入边用筷子搅拌成絮状。

2.揉和成团即可，盖上保鲜膜醒发20分钟。

.面团醒发的时间来准备馅料：白菜洗净控干水份后切成小丁。

4.切好的白菜放入盆中加一勺盐搅拌腌一会。

5.将猪肉切片后切条再切成小丁，稍剁几下成肉馅。

6.肉馅中加入切碎的葱姜末，加入生抽，盐，蚝油，鸡精，香油，生抽，五香粉拌匀。

7.加盐腌好的白菜用纱布挤掉水份后加入少许香油拌匀。

8.将白菜与肉馅搅拌均匀。

9.馅料做好后再来处理面团，醒发20分钟后的面团可轻易揉的非常光滑。

我国出版发行业又一重大举措。据新华书店总店总经理刘国辉介绍

10.将面团揉成粗细均匀的条状后再切成小剂子。

11.用擀面杖擀成圆形饺子皮后，再从中间往上下擀开成椭圆形。

12.取一面皮，中间放入馅料，先将中间捏好，再将上部封口。

1 .再将底部也捏起，稍做整理成均匀粗细的长条形。

14.按照步骤把所有的面皮都包好。

15.平底锅中倒入少许油，码放好锅贴胚，用小火煎。

16.待底部煎出金黄色底时，加入末到锅贴2/ 的水量。

17.大火烧开后盖锅盖转中小火煎。

18.煎至水份收干锅贴熟后撒上黑芝麻即可出锅。

看到这里，千万不要被上面介绍的白菜猪肉锅贴的做法而吓到。虽然过程多了点，但是真正做起来却是非常连贯的，那就趁着记忆犹新，赶紧去做做吧。