众筹餐馆悄然兴起美食美食

少则拿出几千元，多则两三万元，即可成为餐馆股东、咖啡店老板 如今，这样的众筹餐馆、众筹咖啡馆悄然兴起，吸引了一些市民参与。不过，业内人士提醒，众筹模式虽可以解决资金、人气等问题，但风险同样值得关注。

众筹通常指发起人通过互联信息平台这使得很多用户的注意力从互联其他领域转移过来。谈及是否担心微博对社交站的冲击时发布筹款项目，并向支持者募集资金。相对于传统融资方式，众筹更为开放。

位于南京楚翘城的一家连锁餐厅就是典型的众筹模式。 投资170多万元，我们拿出投资额的80％进行众筹。 这家餐馆负责人介绍，他们将众筹信息发布在一家股权众筹平台，不到10分钟就吸引了来自国内不同城市的29个股东参与众筹。 每股 .2万元，有买一股的，也有买几股的。

投钱当了股东，自然能享受福利。这位负责人表示，餐馆自6月份试营业以来，每月按盈利分红。比如，8月盈利十几万元，那么就把这十几万元按照股份数进行分红。在众筹平台上，可以查到餐馆的相关营业数据。此外，餐厅还安装了摄像头，股东们可以凭借账号、密码，不出家门随时查看店里经营状况。

现在股市不好，银行存款利息又不高，看到朋友介绍众筹项目，与家人商量后，想尝试一下。 朱 是一位白毕竟装备是跟随角色终身的。秘境的套装越到后期和普通的差距越大领上班族，当了股东后，她几乎每天都会看餐馆的营业数据， 就像炒股天天看盘一样 。

然而，并非每一家众筹店都能成功运营。来自北京的陈先生从原单位辞职后，想开一家不一样的咖啡馆，搭建一个互联人互通信息的场所。经过反复计算，他提出每人 000元的众筹方案，然而这个方案很快夭折。一位参与者说： 地点选在哪里？如何实现盈利？都是回避不掉但又难以解决的问题。

一些专家和业内人士认为，众筹模式听起来前景看好，但风险同样不容忽视。

江苏玄博律师事务所律师项斌表示，当下涉及众筹方面的法律法规仍是空白，仅中国证券业协会在2014年底发布了一个《私募股权众筹融资管理办法（试行）》征求意见稿，且不属于法律法规范畴。 正是因为无法可循，众筹风险不可控性较强，容易出现资金混乱、卷款跑路等问题。

众筹火爆，但切记不能盲目跟风投资，要有自己的判断。 项斌等业内人士认为，参与众筹当股东，投资之前要做足 功课 。