将洋葱切成丝DG

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食材明细

主料 年糕 300g 辣白菜 300g 洋葱 10g

辅料 甜辣酱 5ml

酸甜口味炒工艺十分钟耗时简单难度

辣白菜炒年糕的做法步骤

1

首先准备洋葱、辣白菜还有年糕。将洋葱切成丝，辣白菜也切成丝。

2

将年糕切成块，拿出煮锅，放置煮锅煮上两到三分钟，年糕稍微有点软，关火，不用盛出。

3

将油倒置锅中，烧热，将洋葱倒入油锅中，炒至有香味，放入辣白菜一起炒，差不多时候讲年糕倒入一起炒。（泡年糕的开水不要放进去）

4

然后放入微量的酸辣酱，翻炒两到三分钟，盛出。

小窍门

甜辣酱看你辣白菜的味道足不足，如果辣白菜够味儿了，就可以不用放了。

TX振东
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