香肠炒木耳的做法是什么鼓励

换你香肠炒木耳的做法是什么

文章导读 我们都知道香肠炒木耳这种食物在生活中是比较少见的，一般我们在生活中食用木耳这种食材都是搭配鸡蛋来食用的。对于香肠炒木耳这种食物的味道是如何的，建议大家可以在没事的时候去尝试一下，而且这种食物的制作方法是比较简单的，只要你们讲香肠跟木耳混在一起炒制就可以了。

每百克黑木耳含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65.5克，粗纤维7.0克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克;还含有维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、烟酸等多种维生素和无机盐、磷脂、植物固醇等。 黑木耳的含铁量很高，比蔬菜中含铁量高的芹菜高20倍，比动物性食品中含铁量高的猪肝还高约7倍，为各种食品含铁之冠。是一种非常好的天然补血食品。

1. 腊肠(腊肉)切成片。

2. 黑木耳温水泡发，洗净后撕成小朵。

3. 青蒜粗略的切成段。

4. 锅中放适量油，放入腊肠。

5. 等炒出腊肠的油份后，放入青蒜杆。

6. 加入少许胡萝卜片同炒，当胡萝卜略软时放入木耳。

7. 加盐调味， 关火后加芝麻油， 再加几滴鲜鸡汁炒匀即可，腊肠炒木耳做好。