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汉堡里面的鸡肉怎么做力量
其中表现在几个方面:第一 汉堡里面的鸡肉怎么做?
文章导读
汉堡是非常受小朋友欢迎的,并且现在无论大街小巷都有很有汉堡店,虽然小朋友们都特别喜欢汉堡,但是很多家长却因为担心卫生问题不敢让孩子吃,虽然大人知道这是为了孩子好,但是孩子却不知道,心里会很委屈,其实大人完全可以在家里给孩子做汉堡,做法特别简单,而且自己做的不同担心卫生问题。
1、汉堡鸡胸肉腌制方法一
平时腌制汉堡中的鸡胸肉时需要先把肉解冻,洗净去掉水分,再在表面划几个刀花,然后再准备专用的炸鸡粉,把它涂抹在鸡肉的表面,再加入料酒调匀以后腌制,一般情况下腌制三个小时左右,鸡胸肉就能入味。
2、汉堡鸡胸肉腌制方法二
腌制汉堡中的鸡胸肉时可以购买新鲜的鸡胸肉,洗净以后切成自己需要的块状,用肉锤锤一会,让它的纤维发散,再加入姜末和葱末以及食用盐还有料酒调匀以后腌制,腌制两个小时以后取出,就能进行下一步制作。
3、汉堡鸡胸肉的腌制方法三
平时腌制汉堡中的鸡胸肉只用调料腌制还不行,还要把腌好以后以鸡胸肉取出来,去掉表面的调料以后在它它的表面涂抹一层蛋清,再马让把它放在面包糠中走一下,让它表面粘满面包糠,这时才能直接入油锅炸制。
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