豆芽菜加鱼尾降血压祛体湿容易
豆芽菜加鱼尾,降血压祛体湿
高血压喝菜汤,降血压的食疗
高血压是一种慢性病,在日常生活中通过食疗可以达到很好的治疗效果,虽然它只是一种协助治疗的方法,但是只要大家坚持长期的食用,是可以达到很好的预防和治疗的效果。
【大豆芽菜鱼尾汤】
用料:大豆芽菜600克,鲩鱼尾380克,生姜1块。
北京讯(通讯员 华锴)昨天 做法:大豆芽菜去根,洗净滴干水,放入热锅里用油炒软,铲起;鲩鱼尾去鳞洗净,放少许盐腌15分钟,下油起镬,放鱼尾及姜,煎至鱼尾两面微黄。将用料一齐放入沙锅里,加开水适量,旺火煮沸后,改用文火煲半小时,调味供用。
用法:吃肉饮汤,随量服食。
功效:清热利湿,平肝祛风。
主治:高血压病属肝阳上亢者,症见头痛目眩及烦躁不安、精神不振、心悸少寐、口干咽燥、耳鸣耳聋等症。
【山楂决明瘦肉汤】
用料:猪瘦肉100克,山楂30克,草决明30克。
做法:山楂、决明子洗净;猪瘦肉洗净,切片。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至山楂、草决明酥烂,调味供用。
用法:吃肉饮汤,随量服食。
功效:健胃清肝,消积减肥。
主治:高血压病、高脂血症,或肥胖之人属肝经郁热,症见目赤,头痛目眩。
【雪羹汤】
用料:海蜇120克,马蹄250克。
做法:将马蹄洗净,去皮,海蜇用水漂洗干净。把全部用料齐放入锅内,加清水适量,文火煮2小时,调味即可。
用法:随量饮用。
功效:清热化痰,生津润燥。
主治:高血压病属肝热有疲,疲火上扰者,症见头痛头晕,耳鸣目胀,心中烦热,烦扰不安,夜睡不宁,口苦口渴,小便微黄,大便干结,舌红,脉弦数。
说明:汤中海蜇有扩张血管、降低血压的作用。马蹄清热化痰、生津润燥、开胃消食,善治热病津伤,痰热咳嗽诸证,近研究,本品亦有降低血脂的效果。二药合用,清热而润燥,生津且通便,故极宜于老人肝热伤阴,痰火上扰之证。《食疗本草学》指出,马蹄近来被用于治疗原发性高血压,取得了较满意的临床疗效,对早期患者更为适合。可作参考。脾胃虚寒之大便泄泻者不宜饮用本汤。
【天麻菊花瘦肉汤】
用料:猪瘦肉250克,制天麻15克,菊花30克,生姜3片。做法:将天麻洗净;菊花除去杂质,洗净,猪瘦肉洗净,切块,用开水拖去血水。把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2小时,调味即可。、
用法:随量饮汤食肉。
功效:清肝,熄风,止痛。
主治:高血压病属肝阳上亢者,症见头痛目眩,时觉脑胀,心烦易怒,夜睡不安,面红口苦,舌红苔黄,脉弦,亦可用于神
经性头痛。
说明:汤中选用天麻与菊花配伍,因天麻性味甘平,长于平肝熄风,为治高血压:头痛之良药,《本草纲目》谓:天麻乃定风草,故为治风之神药。据报道,天麻有抗惊厥、止痛的作用。本汤以天麻与菊花相配,既清肝又平肝,故对肝阳上亢之高血压病甚宜u猪瘦肉补中调味,增加营养。
【罗布麻猪排骨汤】
用料:罗布麻20克,猪排骨500克,姜、葱各少许。
做法:先将猪排骨洗净,切块,去肥脂,用开水拖去血水。与姜、葱一同放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,在停火前分钟加入罗布麻同煎煮,去渣调味即可。
用法:随量饮汤食肉。
功效:平肝清热。
主治:高血压病属肝阳上亢者症见头痛,眩晕,脑胀,烦躁
失眠,多梦或尿少浮肿。
说明:本方中罗布麻为夹竹桃科植物罗布麻的叶,性味甘淡涩微寒,长于平肝阳,清肝热,为治肝阳上亢型高血压的要药。据研究,本品具有降压、强心、利尿作用临床应用于高血压患者,不仅能降低血压,而且对头痛、眩晕、失眠等症状均有较好的缓和作用。应用时注意:
本药以泡茶为宜,不宜久煮,以免降低疗效。
本方安全方便,但作用缓和,服用时间愈久,其疗效愈高,一般3个月为1个疗程。
【银菊山楂汤】
用料:菊花15克,金银花15克,桑叶12克,山楂片25克。
做法:将菊花、金银花7桑叶,山楂片分别洗净,一齐放入锅内,加清水适量,用文火煎煮半小时,去渣。
用法:饮汤,每日1剂,不拘时饮用。
功效:清热养肝,润肤美容。
主治:高血压病属肝热瘀阻者,症见头痛,眩晕,失眠,多梦,心烦易怒,口苦咽干,舌红脉弦;动脉粥样硬化,冠心病属瘀热阻滞者,症见胸闷心翳、心悸时痛。
说明:本汤其所治之头痛、心闷,或由肝阳上亢,或由瘀热阻滞而致,故清肝、化瘀两法合用,使热清瘀化,诸证可解。方中菊花、桑叶,入肝清肝热,并能平抑肝阳。配伍金银花,清热解毒,清利头目,使肝热清而血压降。更用山楂消肉食积滞,化瘀血而止痛。合用能降血压、血脂,预防动脉粥样硬化、冠心病、心绞痛。
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