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怎样辨别染色桑葚容易

怎样辨别染色桑葚

文章导读桑葚酸酸甜甜的口感，能激起很多人小时候的美好回忆。然而有些不法商贩，为了最大程度的谋求利益，会将桑葚进行染色，让色泽看起来更有卖相。桑葚本来吃的就很少，很多人在购买的时候可能不会留意，就容易上当受骗。那么，怎样辨别染色桑葚？下面咱们就来看看辨别方法吧。

桑葚有被染色的吗

桑葚有被人工染色的。

一般来说用水洗桑葚会有掉色的情况，但是洗了6~7还会掉色或洗出来的颜色是黑色的，那么这种桑葚可以已经被人工染色了。

如何鉴别桑葚是否染色

看外观

桑葚外面应该是紫红或暗红色的，如果颜色过于发黑可能是人工染色的桑葚。

泡水

桑葚泡水2~3遍基本上水已经较清了，如果泡了几遍还是黑色的水，那么极有可能是已被染色的桑葚。

水里加醋或碱

桑葚里水溶性花青素成分遇酸变红、遇碱变蓝，如果不变色可能就是染出来的。

吃桑葚的注意事项

1，桑葚适宜人群广泛，但脾胃虚寒和腹泻人群不宜食用。

2，不能用铁器熬制，桑葚中分泌的酸性物质会和铁产生化学反应，形成有害物质。

尤其是与YY和虎牙直播移动应用相关费用的增长。 3，桑葚不能多吃，桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸，如果人体大量食用容后容易发生溶血性肠炎。另过多食用，还会导致鼻出血。

4，桑葚含淀粉多，含糖量不低，对于糖尿病人来说则不宜食用含有糖分的食物，所以应忌食桑葚。