谢谢美天和丘比公司哈

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“很高兴这一期的试用有我，谢谢美天和丘比公司，昨天做了一个凉拌，今天用丘比黑胡椒口味的沙拉酱做了一个虾排，这款黑胡椒口味的沙拉酱真的辣味十足，配上虾排真的是很搭，，，”

食材明细

主料 大虾 2只

辅料 丘比黑胡椒口味沙拉酱 适量 盐 适量 鸡蛋 1个 洋葱 适量 青椒 适量 淀粉 适量 面包糠 适量 花生油 适量 桃花 几朵

中辣口味煎工艺廿分钟耗时高级难度

沙拉虾排的做法步骤

1

大虾化开，各种材料备用。

2

把大虾去皮和虾头。

3

从中间抽出虾线。用刀从中间深切，底层还连着，然后在连边浅浅的划两下，入味快。

4

把处理好的大虾放到碗里，加一点点盐拌匀，加入淀粉。

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再加入蛋液抓匀，腌2分钟。

6

裹上面包糠。

7

锅里放油，烧热。

8

放入裹好面包糠的虾排，改中火煎到两面金黄。

9

捞出控油。

10

改刀成小块。

11

放入盘中，撒上洋葱碎，挤上丘比黑胡椒口味的沙拉酱。

12

再撒上青椒碎。

13

用桃花点缀。。。春天的礼物。。。。。

小窍门

这款黑胡椒口味的沙拉酱味道十足，怕辣的亲们可以适当少放些。。。

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